[实用新型]一种雨生红球藻虾青素提取装置

说明书

本实用新型涉及一种雨生红球藻虾青素提取装置，属于雨生红球藻养殖加工技术领域，本实用新型包括过滤罐（1）、速冻柜（2）、破壁机（3）和提取罐（4）；所述速冻柜（2）设置在过滤罐（1）的下游工序、破壁机（3）设置在速冻柜（2）的下游工序、提取罐（4）设置在破壁机（3）的下游工序；本实用新型通过过滤罐先对沉降后的藻液进行加压过滤，通过高径比的设计，得到含水量约为50%‑60%的藻饼，藻饼进行速冻，速冻后放置冷冻库内储存，能有效保证了鲜藻的固有特性，有利于细胞破壁，藻细胞破壁率可达100%，能保证后期对虾青素的有效提取。

技术领域

本实用新型属于雨生红球藻养殖加工技术领域，具体的说，涉及一种雨生红球藻虾青素提取装置。

背景技术

雨生红球藻中虾青素含量为1.5%-5.0%，被看做是天然虾青素的“浓缩品”。雨生红球藻对虾青素的积累速率和生产总量较其它绿藻高，而且雨生红球藻所含虾青素及其酯类的配比与水产养殖动物自身配比极为相似，因此养殖雨生红球藻作为获取虾青素的重要手段。

从雨生红球藻中提取虾青素，需要先将雨生红球藻破壁后再进行提取。目前雨生红球藻的提取，大多是将雨生红球藻藻液先进行沉降，沉降完成后，用喷雾干燥设备将浓缩藻液喷雾干燥，然后对干燥后的藻粉进行破壁后提取。经喷雾干燥后的雨生红球藻粉细胞壁较硬，破壁时雨生红球藻细胞无法达到完全破壁，一般只能达到90%，由于部分雨生红球藻无法破壁，在提取过程中，未破壁的雨生红球藻中的虾青素无法有效提取，造成浪费。

发明内容

为了克服背景技术中存在的问题，本实用新型提供了一种雨生红球藻虾青素提取装置，过滤罐先对沉降后的藻液进行加压过滤，通过高径比的设计，得到含水量约为50%-60%的藻饼，藻饼进行速冻，速冻后放置冷冻库内储存，能有效保证了鲜藻的固有特性，有利于细胞破壁，藻细胞破壁率可达100%，能保证后期对虾青素的有效提取。

为实现上述目的，本实用新型是通过如下技术方案实现的：

所述的雨生红球藻虾青素提取装置包括过滤罐1、破壁机3和提取罐4；所述破壁机3设置在过滤罐1的下游工序、提取罐4设置在破壁机3的下游工序。过滤罐1、破壁机3和提取罐4形成一条雨生红球藻虾青素提取装置生产线。

作为优选，所述的雨生红球藻虾青素提取装置还包括速冻柜2，所述速冻柜2设置在过滤罐1和破壁机3的中间工序。过滤罐1、速冻柜2、破壁机3和提取罐4形成一条雨生红球藻虾青素提取装置生产线。

作为优选，所述过滤罐1包括罐体5和上封头6，过滤罐1下设支架7；所述罐体5和上封头6的外周用环首螺栓8固定连接；所述罐体5上设有滤网A9，将过滤罐1分为装料仓10和积水仓11；罐体5的底部设有出水口12；所述上封头6顶部设有进料口13、压力表14和进气管15；所述进气管15上设有阀门16。

作为优选，所述的过滤罐1还包括开启气缸17，开启气缸17通过旋转臂18、支腿19和固定板20与上封头6和罐体5连接；所述固定板20的两端分别固定在支架7和开启气缸17的底部；所述旋转臂18的两端分别固定在上封头6顶部和开启气缸17的顶部；所述支腿19的一端与支架7固定，另一端通过转轴21与旋转臂18铰接。

作为优选，所述进料口13管道上设有滤网B22。

作为优选，所述的滤网A9的孔径为600~800目，滤网B22的孔径为50目。

本实用新型的有益效果：

本实用新型通过将经培养后的雨生红球藻藻液用过滤罐过滤，通过过滤罐高径比的设计，得到含水量在50%-60%的藻饼，该含水量藻饼体积小，便于储存、冷冻，能保证鲜藻固有的特性，细胞破壁率能达到100%，进而提高了后续虾青素的提取率。