[实用新型]一种用于食品检测解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品检测解冻装置，属于食品检测设备领域。一种用于食品检测解冻装置，包括加热箱，所述加热箱前端左侧转动连接有箱门，所述加热箱内开设有放置槽，所述放置槽左右两侧内壁对称呈线性等间距的设有多个加热孔，所述加热孔与外部热风机出气口相连通，所述放置槽左侧内壁焊接有齿条。通过设置的滑杆外壁与连接杆外壁滑动配合的关系，以及设置的齿条与齿轮啮合传动的关系，在解冻的过程中将设置的电机接通外部电源，此时能够带动设置的圆盘进行转动，进而带动设置的连接杆移动，配合设置的连接杆与齿轮转动连接的关系，能够带动吸附的食品进行转动，实现全方位的加热解冻，提高解冻的效率。

技术领域

本实用新型涉及食品检测设备领域，更具体地说，涉及一种用于食品检测解冻装置。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。在食品检测过程中，经常会对冷藏或冷冻的肉类食品进行解冻。现有的用于肉类食品检测的装置在解冻的过程中，通常是直接放置在加热箱内直接加热进行解冻的操作，在解冻过程中不能够对食品各个部分进行均匀全面的加热，使得解冻的效率较为低下，鉴于此，我们提出一种用于食品检测解冻装置。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

本实用新型的目的在于提供一种用于食品检测解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2.技术方案

一种用于食品检测解冻装置，包括加热箱，所述加热箱前端左侧转动连接有箱门，所述加热箱内开设有放置槽，所述放置槽左右两侧内壁对称呈线性等间距的设有多个加热孔，所述加热孔与外部热风机出气口相连通，所述放置槽后壁呈线性等间距开设有多个出气孔，所述放置槽顶面中部呈水平结构开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块右端通过弹簧C与滑槽右壁连接固定，所述滑块下端焊接有连接杆，所述连接杆下端转动连接有齿轮，所述齿轮下端通过连杆固设有连接板，所述连接板下端焊接有固定板，所述固定板左侧螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆下端螺纹连接有连接块，所述连接块内开设有活动槽，所述螺纹杆下端延伸至活动槽内部焊接有活塞，所述连接块上端通过呈左右对称结构的两个弹簧A与固定板下端连接固定，所述活动槽左侧开设有与外部连通的通孔，所述通孔内滑动连接有密封杆，所述密封杆位于通孔外侧的位置套设有弹簧B，所述密封杆通过连接绳与连接块外壁连接固定，所述连接块下端中部开设有与活动槽相连通的吸孔，所述放置槽上端内壁固设有电机，所述电机输出端焊接有圆盘，所述圆盘下端焊接有滑杆，所述放置槽左侧内壁焊接有齿条。

优选地，所述活塞外壁与活动槽内壁滑动配合。

优选地，所述滑杆外壁与连接杆外壁滑动配合。

优选地，所述齿条与齿轮啮合传动。

3.有益效果

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

1、本实用新型通过设置的滑杆外壁与连接杆外壁滑动配合的关系，以及设置的齿条与齿轮啮合传动的关系，在解冻的过程中将设置的电机接通外部电源，此时能够带动设置的圆盘进行转动，进而带动设置的连接杆移动，配合设置的连接杆与齿轮转动连接的关系，能够带动吸附的食品进行转动，实现全方位的加热解冻，提高解冻的效率。

2、本实用新型通过设置的活塞外壁与活动槽内壁滑动配合的关系，当需要对待解冻的食品进行固定时，结合设置的螺纹杆与连接块螺纹连接的关系，以及设置的吸孔与活动槽连通的关系，通过降低设置的活动槽内的压强，在大气压强的作用下能够实现将食品的稳定吸附，以此能够适用不同外形的食品，同时结合设置的密封杆，方便调节活动槽的压强，实现对解冻后的食品的拿取。