[实用新型]一种高效产出蒸汽的蒸饭车有效

专利信息
申请号: 202022128589.7 申请日: 2020-09-24
公开(公告)号: CN213664798U 公开(公告)日: 2021-07-13
发明(设计)人: 胡刘民;黄建飞;曹春明 申请(专利权)人: 南京宁萃厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/02;A47J36/38;A47J36/00
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 朱虹
地址: 210000 江苏省南*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 产出 蒸汽 蒸饭车
【说明书】:

实用新型公开了一种高效产出蒸汽的蒸饭车,包括柜体,柜体内设有两个用于蒸汽加热的腔体,腔体侧壁上设有一组以上的托盘支撑板,腔体底部设有高效水槽;所述高效水槽包括槽体,槽体底部为波形结构,波形结构顶部设有一个以上的圆孔槽。本实用新型提供的蒸饭车,通过对水槽结构进行改进,增大了水槽底部与底部燃气加热区域的面积,加快了蒸汽产生的速度和效率,提高了蒸饭车的加热效率。

技术领域

本实用新型涉及厨具设备领域,特别是一种高效产出蒸汽的蒸饭车。

背景技术

蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器。车身为柜体状,材质为不锈钢,一般多用304不锈钢制造。目前大部分的蒸饭车蒸汽产生效率较低,并且大量的蒸汽热能浪费。

实用新型内容

实用新型目的:本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的不足,提供一种高效产出蒸汽的蒸饭车。

为了解决上述技术问题,本实用新型公开了一种高效产出蒸汽的蒸饭车,包括柜体,柜体内设有两个用于蒸汽加热的腔体,腔体侧壁上设有一组以上的托盘支撑板,腔体底部设有高效水槽;所述高效水槽包括槽体,槽体底部为波形结构,波形结构顶部设有一个以上的圆孔槽。

本实用新型中,所述每个槽体内设有三个波形结构,增加水箱底部与燃气加热区域的接触面积,加快水体沸腾产出蒸汽。

本实用新型中,所述每个波形结构上设有4个圆孔槽,进一步增大水体的加热面积,提高蒸汽产出速度。

本实用新型中,所述高效水槽底部设有燃气加热装置,用于对水箱内的水进行加热产生水蒸气。

本实用新型中,所述腔体上部后壁上设有蒸汽出口,蒸汽出口连通蒸汽管道,蒸汽管道上设有气压安全球阀,在腔体内部压力达到一定程度后自动开启,将高温蒸汽通过蒸汽管道导入其他装置内。

本实用新型中,所述柜体由不锈钢材料制成,防锈效果好,使用寿命长。

本实用新型中,所述柜体底部四角均设有一个万向轮,方便移动蒸饭车的位置,使用方便。

本实用新型中,所述波形结构为方波结构,加工方便。

有益效果:本实用新型提供的蒸饭车,通过对水槽结构进行改进,增大了水槽底部与底部燃气加热区域的面积,加快了蒸汽产生的速度和效率,提高了蒸饭车的加热效率。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做更进一步的具体说明,本实用新型的上述和/或其他方面的优点将会变得更加清楚。

图1是蒸饭车结构示意图;

图2是水槽结构示意图;

图3是水槽底部方波结构示意图。

具体实施方式

实施例:

如图1,本实施例提供的一种高效产出蒸汽的蒸饭车,包括柜体1、腔体2、托盘支撑板3、高效水槽4、槽体5、波形结构6、圆孔槽7、蒸汽出口8、蒸汽管道9、万向轮10;

具体的,本实施例的柜体1内设有两个用于蒸汽加热的腔体2,腔体2侧壁上设有一组以上的托盘支撑板3,托盘支撑板3在腔体两侧壁上等间距设置,腔体2底部设有高效水槽4;高效水槽4包括槽体5,槽体5底部为波形结构6的槽底。每个槽体5内设有三个波形结构6。每个波形结构6上设有4个圆孔槽7。槽体5侧壁高度高于波形结构6。

高效水槽4底部设有燃气加热装置。

腔体上部后壁上设有蒸汽出口8,蒸汽出口连通蒸汽管道9,蒸汽管道上设有气压安全球阀。

本实施例,柜体由不锈钢材料制成。

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