[实用新型]一种肉制品加工烟熏炉电加热装置

说明书

本实用新型公开了一种肉制品加工烟熏炉电加热装置，包括连接管道、烟气处理装置、控制器、支撑柱、电加热装置、报警器、管状电阻元件、连接固定件、安装板、加热组件、保温腔、外保护壳、保温层、软连接、加热管、测温元件、回形加热管、凹槽、出气口、卡槽、卡柱、卡件、无缝钢管。所述测温元件与控制器进行配合使用，所述测温元件与控制器的设置使其可以进行自动化恒温控制，可以根据使用要求调整加热功率，有效提高加热效率并且减少了功能的损耗，可以避免在使用的过程中产生温度过高，影响熏制食品的口感以及光泽度等问题。

技术领域

本实用新型是一种肉制品加工烟熏炉电加热装置，具体涉及食品加工行业技术领域。

背景技术

当把食物物品和燃料放到烟熏炉中，烟熏炉的状态会变为lit并且将开始烧制食物。因为燃料消耗速度也是普通熔炉的2倍，所以每种燃料可烧制的物品数量与它们被用在普通熔炉中时可烧制的物品数量相同。可以通过按使用键打开界面或使用漏斗来收集烧制的食物。但是采用传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，并且目前常常使用的烟熏炉具有热效率较低，不易调节，致使火力过大，温度过高，造成能源浪费，以及影响熏制食品的口感以及光泽度。

发明内容

本实用新型的目的在于解决现有技术的不足，提供一种肉制品加工烟熏炉电加热装置，以解决上述背景技术中提出的目前常常使用的烟熏炉具有热效率较低，不易调节，致使火力过大，温度过高，造成能源浪费，以及影响熏制食品的口感以及光泽度等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工烟熏炉电加热装置，包括连接管道、烟气处理装置、控制器、支撑柱、电加热装置、报警器、管状电阻元件、连接固定件、安装板、加热组件、保温腔、外保护壳、保温层、软连接、加热管、测温元件、回形加热管、凹槽、出气口、卡槽、卡柱、卡件、无缝钢管。

优选的，所述电加热装置上侧设置有烟气处理装置，所述烟气处理装置通过连接管道与外界的烟熏炉相连接，所述电加热装置顶部固定设置有报警器，所述报警器与控制器进行电性无线连接，所述电加热装置底部端面固定设置有支撑柱。

优选的，所述电加热装置的内壁与外保护壳之间设置有保温腔，所述保温腔内部设置有保温层，所述保温层内部填充保温材料。

优选的，所述外保护壳内部设置有管状电阻元件，所述管状电阻元件的电极端通过软连接与控制器内部芯片相连接，所述电阻元件沿长度方向具有近似错位弯折形成的曲折结构。

优选的，所述外保护壳内部设置有安装板，所述安装板与外保护壳内壁之间通过连接固定件进行连接固定，所述外保护壳内壁固定设置有卡槽。所述安装板外侧端面固定设置有卡件，所述卡件的两侧壁端面设置有凹槽，所述卡槽的左右两侧的外壁均固定设置有两列卡柱，所述卡槽与卡件需配合使用进行卡合连接，所述凹槽需要与卡柱进行配合使用进行卡合连接，所述安装板设置有加热组件。

优选的，所述加热组件内部沿其长度方向设置有多组回形加热管，所述回形加热管内部设置有6-36根加热管，所述加热管与回形加热管组成电加热器，所述加热管与回形加热管组成电加热器外侧被无缝钢管包裹，所述无缝钢管的内径与回形加热管的外径相适配，由于回形加热管与无缝钢管之间的接触面积较大，因此可以减小磨损，延长使用时间。

优选的，所述加热组件内部设置的多组由加热管与回形加热管组成的电加热器可以同时工作，也可以独立工作，所述由加热管与回形加热管组成的电加热器内部设置有测温元件，所述测温元件与控制器进行配合使用，所述测温元件的设置使其可以进行自动化恒温控制，可以根据使用要求调整加热功率，有效提高加热效率并且减少了功能的损耗。