[实用新型]一种防水型厨房食品测温仪

说明书

本实用新型涉及测温器械技术领域，公开了一种防水型厨房食品测温仪，包括外壳和与所述外壳连接的探针，所述外壳包括尾部壳体和与所述尾部壳体一体成型的观察窗，所述观察窗为透明结构，所述探针与所述尾部壳体连接，所述尾部壳体内还布置有与所述探针连接的处理模块和显示屏，所述观察窗布置在与所述显示屏对应的位置。尾部壳体上的观察窗与内部的显示屏位置对应，操作人员可以通过观察窗观察显示屏上的温度，观察窗与尾部壳体是一体成型结构，避免在尾部壳体上开孔安装显示屏，减少了尾部壳体上的缝隙，防止水通过缝隙渗透进外壳内，在清洗该食品测温仪时，操作人员可直接以探针向下的方式对测温仪进行冲洗或浸泡水洗，提高清洗效果。

技术领域

本实用新型涉及测温器械技术领域，特别是涉及一种防水型厨房食品测温仪。

背景技术

食物是人们日常生活中必不可少的物品，食物的种类繁多，制作方法多种多样，随着社会的不断发展，人们对于食品的要求越来越多。不同的食品在制作时的工艺要求不同，食品加工的过程中对温度的要求非常严格，现阶段一般是通过温度传感器测试食品的加工温度。食品的温度包括表面温度和内部温度，表面温度可通过红外测温计直接测量，但是在侧食品的内部温度时，通常需要将测温设备插入食品中进行检测。

申请公布号为CN106724623A的中国发明专利申请公开了一种测温筷子，该测温筷子包括筷子本体，筷子本体为由上端向下端平滑渐收的圆锥形中空结构，筷子本体顶端安装有旋盖，筷子本体下端安装有温度探头，筷子本体上端中部安装有控制器、温度显示装置及报警装置，筷子本体上端尾部壳体安装有电池；温度探头、控制器、温度显示装置、报警装置、电池之间均通过设置在筷子本体内空腔内的导线连接，温度探头、温度显示装置、报警装置、电池均连接在控制器上。该测温筷子在测量食品的内部温度时，将筷子本体下端的温度探头插入食品内，温度探头将检测到的温度信号传输给控制器，控制器通过温度显示装置显示温度的具体值。

测温筷子在检测食品的内部温度后，探头上会占有食品的油渍以及空气中的灰尘细菌等，同时筷子本体上也会因厨房环境而沾染油污，因此需要对测温筷子进行清洗。但是上述的测温筷子的温度显示装置通常为显示屏，筷子本体通过电池供电，显示屏、电池的防水级别较低，不能涉水清洗，只能用抹布摸擦，而抹布摸擦的清洗效果较差，再次使用时会对食品造成污染。

实用新型内容

本实用新型的目的是：提供一种防水型厨房食品测温仪，以解决现有技术中的测温器械防水级别较低，通过抹布摸擦时清洗效果较差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种防水型厨房食品测温仪，包括外壳和与所述外壳连接的探针，所述外壳包括尾部壳体和与所述尾部壳体一体成型的观察窗，所述观察窗为透明结构，所述探针与所述尾部壳体连接，所述尾部壳体内还布置有与所述探针连接的处理模块和显示屏，所述观察窗布置在与所述显示屏对应的位置。

优选地，所述尾部壳体包括扣合的上壳体和下壳体，所述上壳体与下壳体之间超声焊接。

优选地，所述尾部壳体的远离探针的一端布置有感应开关，所述感应开关布置在尾部壳体的内侧，所述感应开关与所述处理模块信号连接。

优选地，所述尾部壳体内布置有连接件，所述探针插装固定在所述连接件上，所述连接件与所述尾部壳体之间布置有密封圈。

优选地，所述连接件的外部沿其轴向间隔布置有两个轴肩，所述尾部壳体上设置有与两个轴肩分别适配的卡槽，两个卡槽之间还设置有用于容纳渗透水的缓冲腔，两个轴肩上分别布置有所述密封圈。

优选地，所述外壳还包括头部壳体，所述连接件的外部设置有环形挡台，所述头部壳体的内侧布置有与所述环形挡台适配的环形挡槽，所述头部壳体与所述连接件之间通过环形挡台与所述环形挡槽可拆连接。

优选地，所述头部壳体远离所述尾部壳体的一端还布置有悬挂孔，所述悬挂孔有两个且沿头部壳体的径向对称布置。