[实用新型]智能酱料分配器

说明书

本实用新型属于酱料分配技术领域，具体涉及一种智能酱料分配器，包括分配器外壳，分配器外壳内设有酱料抽取仓，酱料抽取仓上部设有抽料泵，抽料泵的出口连接出料口，出料口设置在分配器外壳外；分配器外壳上设有控制抽料泵的显示操作屏。本实用新型所述的智能酱料分配器，结构简单，为酱料用量标准化提供了设备基础。适于餐饮业商用，使制作的食品口感一致性好，且使用方便，具有良好的经济效益。

技术领域

本实用新型涉及一种智能酱料分配器，属于酱料分配技术领域。

背景技术

酱料用于调和各类食品的味道，以满足食用者的要求。但在餐饮业用于烹饪、凉拌或制作面包糕点时，酱料的用量等难以标准化，造成同样的食材做出的食品口感差别较大。或为了学习菜品的制作，需要记下不同酱料的配比用量等，非常不便。

实用新型内容

根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种使酱料用量标准化的智能酱料分配器。

本实用新型所述的智能酱料分配器，包括分配器外壳，分配器外壳内设有酱料抽取仓，酱料抽取仓上部设有抽料泵，抽料泵的出口连接出料口，出料口设置在分配器外壳外；分配器外壳上设有控制抽料泵的显示操作屏。

酱料放置到分配器外壳内的酱料抽取仓内，抽料泵可以设置多个泵头，每个泵头对应一种酱料，分别用于抽取不同酱料，可单独设置每种酱料抽取的速度、时间和体积重量，使酱料用量等标准化，抽取的酱料从出料口流出到外接容器内。显示操作屏既可以显示参数又可作为控制器，用于控制抽料泵。

所述的分配器外壳包括上壳体和下壳体，所述的酱料抽取仓位于下壳体内，抽料泵位于上壳体内，显示操作屏位于上壳体顶部。

优选的，所述的上壳体突出于下壳体，出料口设置在上壳体的突出部，出料口的出料方向朝下。

优选的，所述的上壳体顶部设有一斜面，显示操作屏设置在上壳体的斜面上，符合人体工程学，使用更为方便，所述的斜面上还设有开关。

优选的，所述的酱料抽取仓设有仓门，仓门上设有门把手。

优选的，所述的分配器外壳底部，在出料口下方设有容器底座，用于放置外接容器。

本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是：

本实用新型所述的智能酱料分配器，结构简单，为酱料用量标准化提供了设备基础。适于餐饮业商用，使制作的食品口感一致性好，且使用方便，具有良好的经济效益。

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图；

图2是本实用新型的主视结构示意图。

图中：1、开关；2、显示操作屏；3、上壳体；4、下壳体；5、出料口；6、仓门；7、容器底座；8、门把手；9、抽料泵。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做进一步描述：

如图1～2所示，本实用新型所述的智能酱料分配器，包括分配器外壳，分配器外壳内设有酱料抽取仓，酱料抽取仓上部设有抽料泵9，抽料泵9设有有四个泵头，分别抽取不同酱料；抽料泵9的出口连接出料口5，出料口5设置在分配器外壳外，出料口5为食品级硅胶管，抽取的酱料从出料口流出到外接容器内；分配器外壳上设有控制抽料泵9的显示操作屏2，显示操作屏2为10寸电容式触摸屏，可单独设置每种酱料抽取的速度、时间和体积重量；带校准功能，可校准不同酱料的准确度。

其中，分配器外壳包括上壳体3和下壳体4，组成分配器外壳的上壳体3和下壳体4均采用不锈钢材质。所述的酱料抽取仓位于下壳体4内，抽料泵9位于上壳体3内，显示操作屏2位于上壳体3顶部。