[实用新型]食物料理设备、旋转搅拌装置及其搅拌件

权利要求书

1.一种搅拌件，其特征在于，所述搅拌件包括：

搅拌轴，能够绕预设轴线转动；和

搅拌头，连接于所述搅拌轴的末端，所述搅拌头背离所述搅拌轴的食材接触端设有斜导面，所述斜导面用于减小在所述搅拌件沿所述预设轴线插入食材时的阻力。

2.根据权利要求1所述的搅拌件，其特征在于，在沿所述预设轴线从所述搅拌轴到所述食材接触端的方向上，所述斜导面使得所述食材接触端的垂直于所述预设轴线的截面尺寸逐渐减小。

3.根据权利要求2所述的搅拌件，其特征在于，在平行于所述预设轴线的第一参考截面上，所述斜导面的截面形状为直线、曲线或直线与曲线的组合。

4.根据权利要求2所述的搅拌件，其特征在于，所述搅拌头进一步包括与所述食材接触端连接的内搅拌面和外搅拌面，所述内搅拌面朝向所述搅拌头的旋转方向设置，所述外搅拌面背离朝向所述搅拌头的旋转方向设置，在垂直于所述预设轴线的第二参考截面上，所述内搅拌面的截面形状为背离所述搅拌头的旋转方向凹陷的第一曲线。

5.根据权利要求4所述的搅拌件，其特征在于，在沿所述预设轴线从所述搅拌轴到所述食材接触端的方向的不同所述第二参考截面上，所述第一曲线的长度逐渐增大，并且在所述搅拌头沿所述预设轴线的径向的预定区域内，不同所述第二参考截面上的所述第一曲线的距所述预设轴线相同径向距离的位置点处的曲率逐渐增大。

6.根据权利要求4所述的搅拌件，其特征在于，所述搅拌头包括绕所述预设轴线间隔设置的第一搅拌叶和第二搅拌叶，其中，所述第一搅拌叶距所述预设轴线的最大径向距离大于所述第二搅拌叶距所述预设轴线的最大径向距离。

7.根据权利要求6所述的搅拌件，其特征在于，在同一所述第二参考截面上，且距所述预设轴线相同径向距离的位置点处，所述第一搅拌叶的第一曲线的曲率小于所述第二搅拌叶的第一曲线的曲率。

8.根据权利要求4所述的搅拌件，其特征在于，在平行于所述预设轴线的第一参考截面上，所述内搅拌面的截面形状为向所述外搅拌面一侧凹陷的第二曲线。

9.根据权利要求8所述的搅拌件，其特征在于，在同一所述第一参考截面和/或所述第二参考截面上，所述外搅拌面的截面形状与所述内搅拌面的截面形状相匹配，以使得所述内搅拌面和所述外搅拌面的厚度保持一致。

10.一种旋转搅拌装置，其特征在于，所述旋转搅拌装置包括驱动件和如权利要求1-9任一项所述的搅拌件，所述驱动件连接于所述搅拌轴背离所述搅拌头的一端，用于驱动所述搅拌轴绕预设轴线转动。

11.一种食物料理设备，其特征在于，所述食物料理设备包括容器、盖体和如权利要求10所述的旋转搅拌装置，所述容器设有食材容置腔，所述盖体盖设在所述容器上，所述旋转搅拌装置设于所述盖体上，所述搅拌件位于所述食材容置腔内，所述预设轴线沿所述盖体相对于所述容器的盖合方向设置。