[实用新型]一种发酵饮料用菌种储存设备

说明书

本实用新型公开了一种发酵饮料用菌种储存设备，包括储存筒，所述储存筒的顶部连通有入管，所述储存筒的左内壁固定安装有滤盒体，且入管的底端延伸至储存筒内并与滤盒体连通，所述滤盒体右侧的底部连通有斜斗管，所述储存筒的内壁固定连接有加强板，且加强板将储存筒的内部分割成两个腔体，所述加强板的内部设有引流管。该发酵饮料用菌种储存设备，通过入管向滤盒体内输入发酵饮料用菌种，菌种通过滤盒体进行过滤再通过斜斗管由引流管输送至储存筒内，启动第一驱动电机，第一驱动电机输出端的转动带动活化轴进行旋转，使得孔叶对菌种和发酵剂进行混拌活化，混拌均匀效果好，使得饮料的品质更佳。

技术领域

本实用新型涉及菌种发酵设备技术领域，具体为一种发酵饮料用菌种储存设备。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵类的饮料，由于其对胃肠功能有着很好的改善，越来越被广大消费者所认可，目前市场上利用冻干益生菌粉发酵生产的果蔬汁发酵饮料的种类比较多，但其中极少数发酵过程采用直接向待发酵液中加入未活化的冻干菌粉的形式，因为未对冻干菌粉进行活化复苏会导致发酵效果不佳的现象发生，其次，发酵菌类对营养条件具有挑剔性，只有经过梯度活化后才能逐步适应待发酵果蔬液的营养环境，所以将活化菌接入待发酵液才能达到理想的发酵效果。

例如申请号为201621062175.6的专利，包括冷藏装置、恒温装置及在所述冷藏装置与恒温装置间转运菌瓶的运输装置，所述冷藏装置与恒温装置的进料口和出料口安装有开关门，虽然它的零件可以进行拆卸，但是它的菌种与发酵剂搅拌不均匀，会影响到饮料的制作，从而影响了饮料的品质。

为此需要设计一种发酵饮料用菌种储存设备，以便于解决上述中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种发酵饮料用菌种储存设备，以解决上述背景技术提出的目前市场上发酵饮料用菌种储存设备菌种与发酵剂搅拌不均匀，会影响到饮料的制作，从而影响了饮料的品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种发酵饮料用菌种储存设备，包括储存筒，所述储存筒的顶部连通有入管，所述储存筒的左内壁固定安装有滤盒体，且入管的底端延伸至储存筒内并与滤盒体连通，所述滤盒体右侧的底部连通有斜斗管，所述储存筒的内壁固定连接有加强板，且加强板将储存筒的内部分割成两个腔体，所述加强板的内部设有引流管，且引流管将两个腔体连通，所述储存筒的底部镶嵌有第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出端固定连接有活化轴，且活化轴的另一端与加强板的底部活动连接，所述活化轴的表面固定连接有孔叶，所述孔叶的表面开设有小孔，所述储存筒的底部连通有输出管，且输出管上设置阀门。

优选的，所述储存筒的顶部镶嵌有第二驱动电机，所述储存筒的内顶壁转动连接有连杆，所述第二驱动电机的输出端通过传送带与连杆的顶端传动连接，所述连杆位于储存筒内部的表面固定连接有活盘，所述活盘的侧面固定连接有扇形网片，且扇形网片位于斜斗管的右下方。

优选的，所述连杆的底端固定连接有第一锥形齿轮，所述储存筒的内壁转动连接有横置的螺轴，所述螺轴的表面固定连接有第二锥形齿轮，所述第一锥形齿轮与第二锥形齿轮啮合，所述螺轴的表面螺纹连接有螺柱块，所述螺柱块的底部通过连轴固定连接有契合密封板，且契合密封板的底部与加强板的顶部滑动相连。

优选的，所述加强板的内部开设有安装孔，且引流管的顶端安装在安装孔内。

优选的，所述契合密封板的尺寸比安装孔的尺寸大。

优选的，所述孔叶的数量为两个，且两个孔叶以活化轴为对称轴对称设置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：