[实用新型]表面粘料的面食干燥筛分装置

说明书

一种表面粘料的面食干燥筛分装置，涉及面食制备技术领域，包括支架、固定在支架上的运输带、干燥组件；运输带上均匀设置有预定数量的通风孔；干燥组件包括聚风罩、导风主管、风机、导风支管，聚风罩位于运输带的正上方，导风主管连通风机与导风支管，导风支管位于聚风罩内部；导风支管分为上支管和下支管，预定数量的上支管位于运输带的正上方，预定数量的下支管穿入运输带的中空处，上支管和下支管均设置有出风口，出风口均对准运输带。各个器件的配合相对于自然晾干的方式，好费时间减少，相对提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及面食制备技术领域，具体涉及一种表面粘料的面食干燥筛分装置。

背景技术

表面粘料的面食在挂料结束后需要先进行干燥再封装，增加面食表面上的料的粘黏度，防止封装过程中面食表面上的料脱落，导致成品面食上的料数量少，影响口感。传统干燥该类面食的方式是人工将挂料完成的面食大面积的平铺在桌面上，自然晾干，对于产量大的该类面食生产企业，这种干燥方式耗费时间较多，严重影响生产效率。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种使用机器干燥以相对加快面食表面上料干燥速度的表面粘料的面食干燥筛分装置。

一种表面粘料的面食干燥筛分装置，干燥挂料完成的面食，增加面食与料的粘黏度，包括支架、固定在支架上的运输带、干燥组件；运输带上均匀设置有预定数量的通风孔；干燥组件包括聚风罩、导风主管、风机、导风支管，聚风罩位于运输带的正上方，导风主管连通风机与导风支管，导风支管位于聚风罩内部；导风支管分为上支管和下支管，预定数量的上支管位于运输带的正上方，预定数量的下支管穿入运输带的中空处，上支管和下支管均设置有出风口，出风口均对准运输带，以分别将位于运输带上的面食的顶部和底部干燥。

优选的，表面粘料的面食干燥筛分装置还包括靠近运输带末端设置的筛分组件，筛分组件包括筛分板、引导槽、主料收集槽、辅料收集槽，筛分板位于引导槽正上方，筛分板和引导槽均倾斜设置，两者的最高点均位于运输带的正下方，筛分板的最低点位于主料收集槽的正上方，引导槽的最低点位于辅料收集槽的正上方，以使运输带上的面食从运输带的末端掉落至筛分板上，沿筛分板滑至主料收集槽内，面食通过筛分板的同时，面食上粘黏度低的料脱离面食并穿过筛分板落至引导槽上，沿引导槽滑至辅料收集槽内。

优选的，筛分组件还包括缓冲架、振动器，筛分板与引导槽固定连接，引导槽固定在缓冲架上，振动器固定在筛分板或引导槽上，以带动引导槽和筛分板振动，进而增加筛分板上的面食和引导槽上的料的滑动顺畅度，缓冲架的底部为弹性结构。

优选的，上支管和下支管横向交错设置，即一个上支管位于两个下支管之间的正上方，一个下支管位于两个上支管之间的正下方，以防止产生对流影响通风。

优选的，表面粘料的面食干燥筛分装置还包括固定在支撑架上的料仓，料仓位于运输带的起端的正上方。

优选的，风机的入口处设置有过滤网。

优选的，引导槽与筛分板平行。

本实用新型采用上述技术方案，其有益效果在于：风机依次通过导风主管、导风支管、出风口输出至运输带上的面食上，通过风干的方式将面食干燥，相对增加面食的干燥速度，运输带将挂浆完成的面食运输至聚风罩内部，聚风罩形成风力集中的通道，再次增加面食的干燥速度，上支管和下支管的设置及配合，上下吹风，又一次增加面食的干燥速度，各个器件的配合相对于自然晾干的方式，好费时间减少，相对提高生产效率。

附图说明

图1为表面粘料的面食干燥筛分装置的结构示意图。

图2为图1另一个角度的结构示意图。

图3为图1一个方向的剖视图。

图4为表面粘料的面食干燥筛分装置的主视图。

图5为图4中A-A方向的剖视图。