[实用新型]环保酵素发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种环保酵素发酵罐，其包括罐体和扣合在所述罐体顶部的密封盖，在罐体的外部套设有至少三层加热夹层，在密封盖上连接有排气管，在排气管上安装有排气阀；其还包括驱动机构、转轴和搅拌头。优点：通过优化搅拌头的结构，可提高搅拌效率，优化酵素的发酵效果；通过增加刮板结构，可防止酵素在罐体的内壁粘接，解决局部酵素温度过高而破坏酶活跃度的问题，进一步保证发酵效果；且搅拌头和刮板分别通过第一驱动和第二驱动实现驱动，可以实现差速转动，满足不同的使用需求，适用性广。

技术领域：

本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体地说涉及一种环保酵素发酵罐。

背景技术：

酵素发酵罐的实质是利用微生物在密闭环境内进行无氧呼吸产生益生菌以及其他菌体，在发酵过程中，调节温度以及随时搅拌有利于微生物的快速繁殖。

市面上发酵罐设备样式多种多样，一般包括罐体、密封盖、排气阀和加热夹层，通过加热为发酵提供热环境；在发酵过程中为了保证酵素受热均匀，市面上的一些发酵罐虽然增加了搅拌结构，即在搅拌轴的底端固定搅拌叶片，但是其搅拌效果差；并且，靠近罐体的局部酵素温度过高，会破坏酶的活跃度，严重影响发酵效果；物料是否合格，需要打开密封盖才能取样检测，频繁开盖检测会影响酵素的成品率，造成原料的浪费。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种混匀效果好的环保酵素发酵罐。

本实用新型由如下技术方案实施：环保酵素发酵罐，其包括罐体和扣合在所述罐体顶部的密封盖，在所述罐体的外部套设有由下向上设置的至少三层加热夹层，在每层所述加热夹层上均设置有进水口和出水口，在最上层的所述加热夹层上安装有温度检测装置；在所述密封盖上连接有排气管，在所述排气管上安装有排气阀；其还包括驱动机构、转轴和搅拌头，在所述密封盖的中部转动穿置有竖直设置的所述转轴，所述转轴的顶端设置在所述密封盖的上方，所述驱动机构的输出轴与所述转轴传动连接；所述转轴的底端穿置在所述罐体的内部下方，在所述转轴的底端固定有所述搅拌头，所述搅拌头包括两个上下平行设置法兰盘，上方的所述法兰盘的中部与所述转轴固定连接，两个所述法兰盘的中部之间固定有连杆，两个所述法兰盘的边缘之间连接有若干个弧形的搅拌杆。

进一步的，其还包括若干个竖直设置的刮板，若干所述刮板绕所述转轴圆周方向均匀设置；所述刮板的内侧板面通过悬臂与所述转轴固定连接，所述刮板的外侧与所述罐体的内壁滑动接触。

进一步的，所述刮板整体呈翼型设置，在所述刮板与所述罐体的接触面上固定有硬质橡胶板。

进一步的，所述转轴包括内轴心和转动套设在所述内轴心外部的外轴套，所述内轴心的顶端和底端均设置在所述外轴套的外部；所述搅拌头固定在所述内轴心的底端，所述刮板通过所述悬臂固定在外轴套的外部；所述驱动机构包括第一驱动和第二驱动，所述第一驱动的输出轴与所述内轴心的顶端传动连接，所述第二驱动的输出轴与所述外轴套的顶端传动连接。

进一步的，在所述密封盖上开设有清洗口，在所述清洗口内活动扣合有清洗口密封盖。

进一步的，在所述罐体下部外壁上连通有取样管，在所述取样管上安装有取样控制阀。

本实用新型的优点：通过优化搅拌头的结构，可提高搅拌效率，优化酵素的发酵效果；通过增加刮板结构，可防止酵素在罐体的内壁粘接，解决局部酵素温度过高而破坏酶活跃度的问题，进一步保证发酵效果；且搅拌头和刮板分别通过第一驱动和第二驱动实现驱动，可以实现差速转动，满足不同的使用需求，适用性广。

附图说明：

图1为实施例1的整体结构示意图。

图2为实施例2的整体结构示意图。

图3为图2的A-A剖视图。