[实用新型]一种酒店用厨房工作台

说明书

本实用新型公开了一种酒店用厨房工作台，包括底部四周均固定有支脚的工作台以及在工作台内部活动的放置架，本实用新型涉及厨房设备技术领域。该酒店用厨房工作台，通过工作台顶部固定连接有连接机构，连接机构包括两个固定在工作台顶部的固定块以及固定在砧板前后侧的固定轴，利用连接机构实现砧板在工作台上进行活动，在切完菜后，将砧板向水槽的一侧拉动，活动块在活动槽的内部滑动带动砧板位移至水槽的内部，直至活动块位移至活动槽的右侧后，砧板的左侧落入水槽的内部呈倾斜放置，打开水龙头对砧板的表面进行清洗，相较与对比文件可以对砧板起到有效地清洁效果，从而提高工作效率，工作台实用性较好。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体为一种酒店用厨房工作台。

背景技术

厨房工作台主要用于摆放一些厨房用具，并且进行一些切菜和配菜的操作，是厨房中必不可少的用品。

现有中国专利公开号为CN209891301U提出了一种酒店用厨房工作台，包括箱体,箱体的上表面上固定连接有台板，台板的上表面上固定连接有第一连接块，第一连接块的外表面上设置有第三圆孔，第三圆孔的内表面上固定连接有第一转轴，第一转轴的外表面上转动连接有第一圆筒，第一圆筒的外表面上固定连接有第二连接块，第二连接块的外表面上固定连接有砧板，该方案中通过在工作台上安装有水龙头和砧板，切完菜后，绕第一转轴翻转砧板，将砧板置于水龙头下，打开水龙头对砧板进行冲洗，这样的结构设计在将砧板绕第一转轴翻转后，砧板的背面位于水龙头的下方，此时打开水龙头对砧板的切菜面并不能起到冲洗效果，因此并不能起到该方案中提高工作效率的作用，反而因为砧板一侧受到位置限定，影响到砧板的清洁，实用性较差，为此，本领域技术人员根据该方案中存在的使用问题做出改进，提出了一种酒店用厨房工作台。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种酒店用厨房工作台，解决了专利号CN209891301U中在将砧板绕第一转轴翻转后，砧板的背面位于水龙头的下方，此时打开水龙头对砧板的切菜面并不能起到冲洗效果，因此并不能起到该方案中提高工作效率的作用，反而因为砧板一侧受到位置限定，影响到砧板的清洁，实用性较差的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种酒店用厨房工作台，包括底部四周均固定有支脚的工作台以及在工作台内部活动的放置架，所述工作台顶部的一侧固定连接有水槽，所述工作台顶部且位于水槽的左侧活动连接有砧板，所述工作台顶部固定连接有连接机构，且砧板的前后侧分别与连接机构的内部活动连接，所述连接机构包括两个固定在工作台顶部的固定块以及固定在砧板前后侧的固定轴，两个所述固定块的内部均滑动连接有活动块，且两个活动块的内部均固定连接有转动轴承，两个所述固定轴的内部分别与两个转动轴承的内部转动连接，所述工作台顶部且位于水槽的后侧转动连接有水龙头。

优选的，所述固定块的内部开设有与活动块相适配的活动槽，且活动槽的内壁与活动块的表面滑动连接。

优选的，所述活动槽内壁的顶部与底部均开设有安装槽，且安装槽的内部转动连接有滚珠，所述活动块的顶部与底部均开设有弧形槽，且两个弧形槽的内壁分别与顶部和底部滚珠的表面滑动连接。

优选的，所述工作台顶部且位于砧板的左侧固定连接有挡块，所述水槽内壁右侧底部连通有排水管。

优选的，所述工作台的内部固定连接有固定板，且固定板的两侧与工作台内壁的两侧之间固定连接有隔板。

优选的，所述固定板的两侧与工作台内壁的两侧均固定连接有直线机构，且放置架的两侧分别与两个直线机构相对的一侧固定连接，所述工作台正面的一侧固定连接有控制开关，且控制开关的内部通过导线与直线机构的内部电性连接。

有益效果

本实用新型提供了一种酒店用厨房工作台。与现有技术相比具备以下有益效果：