[实用新型]一种切菜器

说明书

本实用新型公开了一种切菜器，包括一个菜板和多个刀板，所述菜板和每个刀板的一侧通过转轴连接，可实现同轴转动至相互合并，所述刀板包括刀板框，所述刀板框内间隔设置多个刀片形成刀片组，所述刀片的刀刃朝向菜板，每个刀板转动至合并后，刀板上的刀片相互错位分布，形成更为密集的刀片组，所有刀板上的刀片的刀刃均与最下方刀板的下平面平齐。本装置在实现对蔬菜进行按压快速切菜的同时可以灵活调节刀片组的间隙，实现切割菜品的尺寸调整。

技术领域

本实用新型涉及餐厨用品，尤其是涉及一种切菜器。

背景技术

厨房新手日常用刀切菜时，效率低，切的长短不均匀，而且容易切到手。

实用新型内容

实用新型目的：为了克服背景技术的不足，本实用新型公开了一种按压式、可调节刀片间隙的切菜器。

技术方案：本实用新型所述的切菜器，包括一个菜板和多个刀板，所述菜板和每个刀板的一侧通过转轴连接，可实现同轴转动至相互合并，所述刀板包括刀板框，所述刀板框内间隔设置多个刀片形成刀片组，所述刀片的刀刃朝向菜板，每个刀板转动至合并后，刀板上的刀片相互错位分布，形成更为密集的刀片组，所有刀板上的刀片的刀刃均与最下方刀板的下平面平齐。

进一步的，所述刀板有两个，两个所述刀板的横截面为相啮合的齿条状，两个刀板转动合并后，通过啮合齿条形成限位。

进一步的，所述刀片包括刀片本体，所述刀片本体两端延伸形成刀片固定杆，刀片通过将刀片固定杆插于刀板框的对应位置形成刀片限位。

进一步的，每个所述刀板框侧边均设有把手。

有益效果：与现有技术相比，本实用新型的优点为：本装置在实现对蔬菜进行按压快速切菜的同时可以灵活调节刀片组的间隙，实现切割菜品的尺寸调整。

附图说明

图1是本实用新型刀板合并结构示意图；

图2是本实用新型刀板分离结构示意图；

图3是本实用新型刀片结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的技术方案作进一步的说明。

如图1和图2所示的切菜器，包括一个菜板1和多个刀板2，所述菜板1和每个刀板2的一侧通过转轴3连接，可实现同轴转动至相互合并，所述刀板2包括刀板框201，所述刀板框201内间隔设置多个刀片202形成刀片组，所述刀片202的刀刃朝向菜板1，每个刀板2转动至合并后，刀板上的刀片202相互错位分布，形成更为密集的刀片组，所有刀板2上的刀片202的刀刃均与最下方刀板2的下平面平齐。保证所有刀板2下切的时候，刀刃都能接触到菜板1。

本实施例中，所述刀板2有两个，两个所述刀板2的横截面为相啮合的齿条状，两个刀板2转动合并后，通过啮合齿条形成限位。每个所述刀板框201侧边均设有把手4，通过把手4控制刀板2的转动实现切菜，根据所需菜品的尺寸选择工作的刀板2的数量。

如图3所示，所述刀片202包括刀片本体212，所述刀片本体212两端延伸形成刀片固定杆222，刀片202通过将刀片固定杆222插于刀板框201的对应位置形成刀片限位，该刀片固定杆222的横截面设置成角状，插入刀板框201后不会产生角度偏移。