[实用新型]一种多功能泡煮料理机

说明书

本实用新型公开了一种多功能泡煮料理机，其包括用于容纳水和料理物的锅胆、安装于所述锅胆底部内侧的转盘、安装于所述锅胆底部外侧并驱使所述转盘转动的驱转装置、位于锅胆内并可随转盘转动的滤网篮、环绕设于所述锅胆侧面的底部周边的加热环。将加热底盘移到侧面形成环形的加热环，对锅底侧面进行加热，实现对锅底的部分水进行加热，用滤网篮并驱动其转动，从而形成升降和旋转的水流，并提供较大的浸泡空间，可避免粉圆堆积而便于均匀煮熟粉圆，也可使茶叶在滤网篮内分散漂浮从而阻止茶叶堆积进而方便茶汁均匀渗出。

技术领域

本实用新型涉及烹调设备技术，尤其涉及一种多功能泡煮料理机。

背景技术

传统的粉圆(又称珍珠)烹煮过程是在水锅内放入粉圆，然后用铁勺搅拌，蒸汽容易灼伤操作人员。随后有人提出在粉圆煮锅内加设搅拌工具，然而搅拌工具的单纯搅拌动作很难阻碍粉圆在热水沸腾中形成集中上浮，无法应对复杂无规则的实际烹煮过程。目前使用大锅冲茶时，通常是用滤袋将茶叶装着放进水锅中泡刷，渗出茶汁，茶叶在热水水流上升过程中被冲向上方漂浮，这个过程容易形成茶叶堆积而影响茶汁渗出。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种可避免粉圆堆积而便于均匀煮熟粉圆或阻止茶叶堆积而方便茶汁渗出的多功能泡煮料理机。

为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种多功能泡煮料理机，其包括用于容纳水和料理物的锅胆、安装于所述锅胆底部内侧的转盘、安装于所述锅胆底部外侧并驱使所述转盘转动的驱转装置、位于锅胆内并可随转盘转动的滤网篮、环绕设于所述锅胆侧面的底部周边的加热环。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述锅胆顶部的敞开口设有对应的锅内盖，所述锅胆底部设有出水管并通过分管连接有水泵，所述水泵通过软管连接设有锅盖的洒水管，所述出水管通过另一分管连接排水阀。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述锅胆外围设有容纳锅胆及加热环的锅壳，所述驱转装置设于所述锅壳内；所述锅壳顶部铰接有盖住锅壳上开口的外盖，所述锅内盖和洒水管安装在所述外盖的内侧；所述锅壳的底侧设有底座。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述锅内盖设有与洒水管位置对应的洒水槽。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述加热环紧贴锅胆外壁面设置。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述滤网篮的侧面对应于加热环的位置周边设有入水孔，所述入水孔设有随自身转动而拨动水向内流动的导流片。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述转盘具有供水流穿过的透水孔。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述滤网篮与所述转盘之间具有同步扣接锁定结构。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述滤网篮与所述转盘之间设有将滤网篮向下拉动的磁吸组件。

作为本实用新型多功能泡煮料理机的技术方案的一种改进，所述驱转装置包括旋转电机，旋转电机的输出轴与所述转盘传动连接并穿过锅胆底部且与锅胆密封活动连接。

本实用新型的有益效果在于：将加热底盘移到侧面形成环形的加热环，对锅底侧面进行加热，也可以实现对锅底的部分水进行加热，而用滤网篮并使用驱转装置对其驱动而转动，从而形成升降和旋转的水流，并且提供较大的浸泡空间，从而可避免粉圆堆积而便于均匀煮熟粉圆，也可以使茶叶在滤网篮内分散漂浮从而阻止茶叶堆积进而方便茶汁均匀渗出。

附图说明

图1为本实用新型一种多功能泡煮料理机的竖向剖面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图来进一步说明本实用新型的具体实施方式。