[实用新型]一种燃烧器

说明书

本申请公开了一种燃烧器，包括炉头、中心火盖和外环火盖，所述炉头包括具有上部开口的第一环形容腔以及具有上部开口的第二环形容腔；所述中心火盖盖合于所述第一环形容腔的上部开口处并形成中心环形燃气通道，所述中心火盖上设有与所述中心环形燃气通道连通设置的多个中心火盖燃气出口；所述外环火盖盖合于所述第二环形容腔的上部开口处并形成外侧环形燃气通道，在所述第一环形容腔的中心处设有第一补气通道，以对中心燃烧区域提供充足的助燃气体。本申请所公开的所述燃烧器具有燃烧效率高、加热效率高以及热烟气利用率高等优点。

技术领域

本申请属于厨房电器技术领域，尤其涉及一种燃烧器。

背景技术

燃烧器是利用液化石油气、人工煤气、天然气等燃气为燃料并可以直接加热的厨房用具，其具有干净卫生、使用成本低廉的优点，而备受广大消费者的青睐。然而由于燃气、燃烧、加热等具有一定的特殊性，以燃气为例，如果燃烧器设计不合理可能会导致燃气燃烧不充分，未燃烧的燃气被吸入人体会对人体造成致命的伤害，故设计的燃烧器应尽可能地使燃气充分燃烧。除此之外，由于燃烧器的功能是对锅具加热以实现对食物的烹饪，故提高燃料的燃烧效率、燃料燃烧产生的热烟气利用率是提高烹饪效率的前提条件，因此，燃烧器科学、合理的设计具有至关重要的意义。

为了满足烹饪过程中对火候的要求，现有的燃烧器往往包括中心燃烧区和外环燃烧区，需要快速集中高温加热时，中心燃烧区和外环燃烧区均处于燃气燃烧的状态，在这种情况下，由于现有的一些燃烧器设计不合理，中心燃烧区的燃气很难实现充分燃烧，部分燃气只能在外环燃烧区附近进行燃烧，这样就严重地缩短了燃气燃烧所产生的热烟气与锅底的接触时间，导致大量的热发生逃逸，同时，也会使烹饪环境的气温骤升，给烹饪者带来不适；当需要慢火烹饪或局部加热时，往往只有中心燃烧区处于燃烧状态，由于现有的一些燃烧器设计不合理，受外环燃烧区的限制，导致不能给中心燃烧区提供充足的助燃气，也在一定程度上缩短了燃气燃烧所产生的热烟气与锅底局部加热区域的接触时间，也会导致大量的热发生相对逃逸且不能很好的实现局部加热，进而降低了燃气燃烧产生的热烟气的利用率，继而影响加热效率。为了提高燃气的燃烧效率，现有的一些燃烧器还设置了富氧装置，这无形中增加了燃烧器的生产成本和结构的复杂性。

为此，申请人针对现有燃烧器存在的上述问题提出了一种燃烧效率高、加热效率高以及热烟气利用率高的新型燃烧器。

需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。

实用新型内容

本实用新型提供了一种燃烧器，以解决上述技术问题中的至少一个技术问题。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种燃烧器，包括：

炉头，所述炉头包括环形凸起围成的具有上部开口的第一环形容腔以及由环形凸起围成的具有上部开口的第二环形容腔；

中心火盖，所述中心火盖盖合于所述第一环形容腔的上部开口处并形成中心环形燃气通道，所述中心火盖上设有与所述中心环形燃气通道连通设置的多个中心火盖燃气出口，燃气能在所述中心火盖燃气出口处燃烧并形成中心燃烧区域；

外环火盖，所述外环火盖盖合于所述第二环形容腔的上部开口处并形成外侧环形燃气通道，所述外环火盖上设有与所述外侧环形燃气通道连通设置的多个外环火盖燃气出口，燃气能在所述外环火盖燃气出口处燃烧并形成外环燃烧区域；

在所述第一环形容腔的中心处设有第一补气通道，以对中心燃烧区域提供充足的助燃气体。

进一步选择性地使所述炉头于所述第一环形容腔和所述第二环形容腔之间具有第二补气通道，以对燃烧区域提供充足的助燃气体。

进一步选择性地使所述第二补气通道环设于所述第一环形容腔和所述第二环形容腔之间，且所述第二补气通道连通外界大气与中心燃烧区域和所述外环燃烧区域，以对所述中心燃烧区域和/或所述外环燃烧区域提供充足的空气。