[实用新型]一种油炸食品加工用辅助工具

说明书

本实用新型公开了一种油炸食品加工用辅助工具，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括油炸框、加高框、隔板和底板，油炸框的上端插接固定有加高框，油炸框的内部等间距插接有两块隔板，油炸框的底部固定设有底板，底板的内侧等间距的贯穿开设有底孔，油炸框的一端固定有提手，油炸框和加高框远离提手的三个侧面皆开设有通孔。本实用新型通过设置油炸框、加高框、底板、隔板，解决了油炸加工时单一的油炸工具无法满足不同用量食品的油炸加工和无法对不同食材进行同步油炸的问题，满足大容量油炸食品的需求，组装式的设计，保证足够的便捷性，节约了时间，提高了油炸效率。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，特别是涉及一种油炸食品加工用辅助工具。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。油炸食品在加工过程中会存在各式各样的操作步骤，如配料，原料的清洗，油炸加工等，这些都需要相关的工具去完成，其中油炸时的辅助工具是必不可少的一项，但是现有油炸辅助工具仍存在一定的缺陷：

1、食品油炸加工时，通常需要将准备好的食材放置在一能够漏油的器皿中，充分的接触热油进行油炸，但是此类油炸工具通常是大小确定的，不适用于不同用量的食品油炸加工使用；一旦容量过大，单一的容器就无法完成油炸作业；

2、油炸食品加工时，单一的油炸容器无法同时对不同的食材进行油炸作业。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种油炸食品加工用辅助工具，通过设置油炸框、加高框、底板、隔板，解决了油炸加工时单一的油炸工具无法满足不同用量食品的油炸加工和无法对不同食材进行同步油炸的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型为一种油炸食品加工用辅助工具，包括油炸框、加高框、隔板和底板，所述油炸框的上端插接固定有加高框，加高框用于对油炸框的高度加高，增加容量，所述油炸框的内部等间距插接有两块隔板，隔板用于区分其内部空间，所述油炸框的底部固定设有底板，所述底板的内侧等间距的贯穿开设有底孔，所述油炸框的一端固定有提手，所述油炸框和加高框远离提手的三个侧面皆开设有通孔，底孔和通孔皆用于漏油使用。

进一步地，所述油炸框和加高框上部的前、后侧皆对称开设有前插槽和后插槽，所述加高框底部的前、后侧皆对称固定有第一插板，所述加高框的底部通过第一插板分别插入前插槽和后插槽中与油炸框插接固定，提高连接的稳定性。

进一步地，所述油炸框和加高框上部远离提手的一端皆开设有侧插槽，所述加高框底部远离提手的一端固定有第二插板，所述加高框一端的底部通过第二插板插入侧插槽中与油炸框插接固定，对侧端部进一步的限定，保证结构稳定。

进一步地，所述油炸框和加高框内部的前、后侧壁上皆对称开设有第一卡槽和第二卡槽，所述隔板插入第一卡槽和第二卡槽内部与油炸框插接固定，用于对隔板的位置插接固定。

进一步地，所述隔板的上部贯穿开设有通槽，所述隔板的高度高于油炸框的高度，且油炸框的高度与加高框的高度相等，保证加高框拼接后，隔板仍然能够进行分隔使用。

进一步地，所述提手顶部的一侧固定有手柄，所述手柄的表面设有防滑纹，防止打滑，方便提起本实用新型。

本实用新型具有以下有益效果：