[实用新型]一种可以预发酵的发酵装置有效

专利信息
申请号: 202022203356.9 申请日: 2020-09-30
公开(公告)号: CN213772010U 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 蔡锦平;叶枫;陈进 申请(专利权)人: 扬州品春食品有限公司
主分类号: C12M1/12 分类号: C12M1/12;C12M1/00;B08B9/093;B08B13/00
代理公司: 杭州裕阳联合专利代理有限公司 33289 代理人: 田金霞
地址: 225002 江苏省扬州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 可以 发酵 装置
【权利要求书】:

1.一种可以预发酵的发酵装置,包括预发酵装置主体(1),其特征在于:所述预发酵装置主体(1)内部的下端安装有过滤体(4),所述预发酵装置主体(1)下端的一侧安装有排废腔体(5),所述排废腔体(5)的一端滑动连接有挡板(6),所述预发酵装置主体(1)的下端且与过滤体(4)的位置对应处安装有连接管(7),所述连接管(7)的一侧安装有矩形腔体(8),所述矩形腔体(8)远离连接管(7)的一端安装有第一电机(9),所述第一电机(9)的输出端安装有螺杆(10),且所述螺杆(10)与矩形腔体(8)之间转动连接,所述螺杆(10)远离第一电机(9)的一端螺纹连接有U形块(11),所述U形块(11)与连接管(7)之间滑动连接,且所述U形块(11)与矩形腔体(8)之间滑动连接,所述连接管(7)的下端安装有第二发酵装置主体(12)。

2.根据权利要求1所述的一种可以预发酵的发酵装置,其特征在于,所述预发酵装置主体(1)上端的中心处安装有第二电机(13),所述第二电机(13)的输出端安装有搅拌杆(14),且所述搅拌杆(14)与预发酵装置主体(1)之间转动连接,所述预发酵装置主体(1)的上端且远离第二电机(13)的位置处安装有风机(15),所述预发酵装置主体(1)上端的一侧安装有注液管(16),所述排废腔体(5)的一端安装有排废管(18)。

3.根据权利要求1所述的一种可以预发酵的发酵装置,其特征在于,所述矩形腔体(8)的内部且靠近螺杆(10)的位置处安装有轴承,所述矩形腔体(8)与螺杆(10)之间通过轴承进行转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种可以预发酵的发酵装置,其特征在于,所述预发酵装置主体(1)的上端且位于第二电机(13)外侧的位置处安装有防护罩。

5.根据权利要求2所述的一种可以预发酵的发酵装置,其特征在于,所述风机(15)的输入端安装有过滤网。

6.根据权利要求2所述的一种可以预发酵的发酵装置,其特征在于,所述注液管(16)靠近预发酵装置主体(1)的位置处安装有单向阀(17)。

7.根据权利要求2所述的一种可以预发酵的发酵装置,其特征在于,所述排废管(18)靠近排废腔体(5)的位置处安装有电磁阀(19)。

8.根据权利要求1所述的一种可以预发酵的发酵装置,其特征在于,所述预发酵装置主体(1)的上端安装有加料管(2),所述加料管(2)的上端螺纹连接有外盖(3)。

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