[实用新型]一种用于包合式饺子机的防粘结馅管

说明书

本实用新型一种用于包合式饺子机的防粘结馅管属于食品加工机械的技术领域；所要解决的技术问题为：提供一种用于包合式饺子机的防粘结馅管，在面管内壁面形成水膜，加强面管捏合效果，避免面管与馅管外壁的粘结，提高包制成品率；采用的技术方案为：一种用于包合式饺子机的防粘结馅管，包括馅管，所述馅管位于两个捏合辊形成的容面腔内的管体外密封套装有外管，所述外管与馅管外壁之间构成密封水腔，外管的外壁上均匀设置有多个喷水孔，所述外管靠近馅管入口的一端通过接口连接有高压供水系统。

技术领域

本实用新型一种用于包合式饺子机的防粘结馅管属于食品加工机械的技术领域，具体涉及一种用于包合式饺子机的防粘结馅管。

背景技术

包合式饺子机是通过两个捏合辊相对滚动，将面馆合成封闭面管，并在两个捏合辊形成的容面腔中安置馅管，在形成面管的过程中以馅管供馅即可形成包馅面管。而现有的包合式饺子机面管合成装置中，经常会出现面管与馅管外表面粘连的情况，使面管不能流畅地运行，影响包制成品率。

实用新型内容

本实用新型克服现有技术存在的不足，所要解决的技术问题为：提供一种用于包合式饺子机的防粘结馅管，在面管内壁面形成水膜，加强面管捏合效果，避免面管与馅管外壁的粘结，提高包制成品率。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种用于包合式饺子机的防粘结馅管，包括馅管，所述馅管位于两个捏合辊形成的容面腔内的管体外密封套装有外管，所述外管与馅管外壁之间构成密封水腔，外管的外壁上均匀设置有多个喷水孔，所述外管靠近馅管入口的一端通过接口连接有高压供水系统。

所述馅管外壁上设有两道截面为半圆的凸棱，外管的两端设有对应凸棱的方槽且方槽内安装有密封圈。

所述外管与馅管为一体成型的密封连接结构。

所述外管的外壁线为多个等边弧线依次连接构成的环形结构且其弧线边均向圆心凹陷。

所述外管的外壁线为6-10个等边弧线依次连接构成的环形结构。

所述外管的相邻弧线边连接处设有过渡圆弧。

所述喷水孔为内窄外宽的锥形孔结构。

本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：

1、本实用新型通过在馅管外设置外管，通过外管供水在面管内壁上形成水膜，起到油水分离的作用，使面管在捏合辊捏合时，捏合边粘合地更好，避免成品开裂；

2、本实用新型将外管外壁设置成弧线边相连结构，将接触面积改面为线，在面管输送过程中，减小面管与其内部管体的接触面积，使面管运行平稳、速度均匀，不抻长、不堵塞。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步详细的说明；

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的A-A剖视图；

图3为图1的B部放大结构示意图；

图中：1为馅管，2为捏合辊，3为外管，4为密封水腔，5为喷水孔，6为接口，7为凸棱，8为密封圈。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型中的实施例，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。