[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：烹饪容器；发热装置，位于烹饪容器的上方，发热装置具有导热风道，导热风道沿烹饪容器的横向延伸，导热风道具有与外部连通的进风口以及与烹饪容器的内部连通的出风口，进风口和出风口相隔预设距离设置；发热装置还包括设置在导热风道内的风机和加热件；导热风道包括渐缩段，其中，渐缩段的过流面积沿渐缩段的流通方向逐渐减小。通过本实用新型提供的技术方案，能够解决相关技术中的烹饪器具的烘烤速度较慢的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，烤箱的顶部一般设置有加热装置，加热装置产生风将加热管的热量吹向箱体组件内部，以通过传送的热量烘烤食物。

然而，由于现有技术中的加热装置的加热风道一般为平直段，其引风效果有限，使得风道内的风量有限，不利于提高加热烘烤效果，也不利于提高烘烤速度。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的烹饪器具的烘烤速度较慢的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：烹饪容器；发热装置，位于烹饪容器的上方，发热装置具有导热风道，导热风道沿烹饪容器的横向延伸，导热风道具有与外部连通的进风口以及与烹饪容器的内部连通的出风口，进风口和出风口相隔预设距离设置；发热装置还包括设置在导热风道内的风机和加热件；导热风道包括渐缩段，其中，渐缩段的过流面积沿渐缩段的延伸方向逐渐减小，也即为渐缩段的过流面积沿渐缩段的流通方向逐渐减小。

应用本实用新型提供的烹饪器具，通过增设导热风道，导热风道的横向延伸，是指导热风道具有使风沿横向方向(比如水平方向，或者与水平方向存在小于等于45°夹角的方向)运动的特点。导热风道除了进风口和出风口以外的位置均为封闭的结构。烹饪器具优选为烤箱，烹饪容器优选为箱体，通过将导热风道设为包括渐缩段，渐缩段处的流速加快，从而能够便于增加导热风道内的流体的流速，以便于提高导热风道内的流速，以使热空气更快地流入烹饪容器内部，从而便于提高烘烤速度。具体的，本实施例中的渐缩段可以为喇叭结构。

进一步地，渐缩段的端部开口形成进风口。上述结构能够有效保证进风口的进风面积，以使更多的外界空气经进风口流入导热风道内。

进一步地，导热风道还包括：连接段，与渐缩段连通，连接段位于渐缩段和出风口之间。

进一步地，进风口设置在渐缩段远离连接段的端部，以便于有效保证进风口的进风面积，并使进入进风口的空气经渐缩段加速后进入连接段内，以使空气在连接段内平稳后由出风口流出。

进一步地，加热件的一部分对应于渐缩段设置，加热件的其余部分对应于连接段设置。上述结构能够有效使渐缩段内的空气和连接段内的空气与加热件进行接触，以便于充分带走加热件上的热量，从而便于更好将热量传送至烹饪容器的内部。

进一步地，风机和加热件沿烹饪容器的横向间隔设置。这样，能够避免风机和加热件进行纵向的间隔设置，进而更好地避免了因风机和加热件的布置而带来的高度增加的情况，以更好的降低烹饪器具整体的高度，进而便于更好地降低烹饪器具整体的体积。

进一步地，风机设置在进风口处，以更好地将外界空气引入至导热风道内。

进一步地，导热风道为间隔设置的多个，风机为多个，多个风机与多个导热风道一一对应地设置。上述结构能够便于增加向烹饪容器内输送的热量，以加快烤制速度。

进一步地，多个导热风道平行设置，至少两个导热风道的进风方向相反。上述结构能够进行均匀进风，同时便于保证烹饪器具整体运行时的平稳性。

进一步地，加热件设置在导热风道的顶部，以便于使风经风道壁和加热件之间的间隙流入至出风口，从而便于更好地对食物进行加热。

附图说明