[实用新型]一种电热汽化机构及高温蒸汽发生装置

说明书

本实用新型公开了一种电热汽化机构及高温蒸汽发生装置，其包括有电热汽化机构、供水机构、加压装置、控制器、蒸汽输出管路、第一温度传感器和第二温度传感器，电热汽化机构包括有主加热器以及经过多次弯折后绕制而成的蒸发管，供水机构、加压装置、蒸发管和蒸汽输出管路依次连通，加压装置、主加热器、第一温度传感器和第二温度传感器分别电性连接于控制器，第一温度传感器用于采集蒸发管的温度，第二温度传感器用于采集蒸汽输出管路的温度，控制器用于根据第一温度传感器和第二温度传感器反馈的温度值控制主加热器的加热功率。本实用新型能够提高腔室内的温升效率、可提高加热效率、有助于实现多种加热模式以及避免腔室内冷热不均。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽加热设备，尤其涉及一种蒸汽气量、温度在预设范围内可灵活调控的电热汽化机构及高温蒸汽发生装置。

背景技术

现有技术中，很多场合都涉及高温蒸汽加热功能，以烹饪设备为例，随着烹饪家电品类不断丰富，越来越多的烹饪家电受到消费者青睐，同时，随着产品升级及人们的认知改变，人们在选择此类家电时，也逐步由快速加热转为健康烹饪，因此电蒸炉、蒸烤一体等蒸汽家电得到了众多消费者的喜爱。目前，此类家电产品的工作原理，基本上是将常温水煮至沸腾状态，进而产生饱和水蒸汽，然后将蒸汽输入家电产品内部腔体，因蒸汽温度在110℃以内，所以未能将食物快速烹饪，为了继续拉升温度，需在墙体内增加发热管，此外，如果将蒸汽和发热管双重加热模式同时使用，则由于蒸汽温度在110℃以内，而发热管的热辐射量较大，腔体内的部分地方容易出现温度不均匀等现象，例如，当设备处于200℃以上蒸烤模式时，蒸汽在输入至腔体的瞬间，会吸收大量腔体内部的热能，从而降低腔体已有的温度，未能达到快速烹饪食物的效果。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术的不足，提供一种能够提高腔室内的温升效率，可提高加热效率，有助于实现单独加热、双重加热或者组合轮流加热等多种模式，避免腔室内冷热不均的电热汽化机构及高温蒸汽发生装置。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案。

一种电热汽化机构，其包括有主加热器以及经过多次弯折后绕制而成的蒸发管，所述蒸发管与所述主加热器紧密贴合，所述蒸发管的入口用于注入液态水，所述主加热器用于对所述蒸发管进行加热，以令所述蒸发管内的液态水汽化、升温，并由所述蒸发管的出口输出水蒸汽。

优选地，所述主加热器呈柱状，所述蒸发管呈螺旋形绕制于所述主加热器上。

优选地，所述蒸发管与所述主加热器焊接固定或者通过压铸方式一体成型。

优选地，所述主加热器呈管状，所述主加热器和所述蒸发管呈螺旋形同轴绕制，且所述主加热器和所述蒸发管交错设置。

优选地，所述主加热器呈管状，所述主加热器和所述蒸发管呈螺旋形同轴绕制，且所述主加热器绕制于所述蒸发管的外侧。

优选地，所述蒸发管的中心处穿设有内加热器且二者紧密贴合。

优选地，所述主加热器包括有两个电加热板，所述蒸发管呈“S”形绕制，所述蒸发管夹设于两个电加热板之间，且所述蒸发管与所述电加热板紧密贴合。