[实用新型]一种电加温夹层锅

说明书

本实用新型公开了一种电加温夹层锅，包括夹层锅本体，所述夹层锅本体的左侧和右侧均设置有支架，所述夹层锅本体的顶部设置有压盖，所述夹层锅本体的正面和背面均滑动安装有气缸，所述气缸远离夹层锅本体的一侧设置有定位组件，所述气缸的活塞端固定连接有活动套，所述压盖的正面和背面均固定连接有转轴，所述转轴与活动套活动连接。本实用新型便于通过气缸使压盖能够与夹层锅本体紧密接触，防止物料洒落，解决了现有夹层锅的压盖在搅拌时容易出现抖动，导致蒸煮的水或物料容易撒落，影响了车间环境的问题，具备防压盖松动的优点。

技术领域

本实用新型涉及电加温夹层锅技术领域，具体为一种电加温夹层锅。

背景技术

夹层锅通常由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点，夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。现有夹层锅存在的问题是：压盖在搅拌时容易出现抖动，导致蒸煮的水或物料容易撒落，影响了车间的环境。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型的目的在于提供一种电加温夹层锅，具备防压盖松动的优点，解决了现有夹层锅的压盖在搅拌时容易出现抖动，导致蒸煮的水或物料容易撒落，影响了车间环境的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种电加温夹层锅，包括夹层锅本体，所述夹层锅本体的左侧和右侧均设置有支架，所述夹层锅本体的顶部设置有压盖，所述夹层锅本体的正面和背面均滑动安装有气缸，所述气缸远离夹层锅本体的一侧设置有定位组件，所述气缸的活塞端固定连接有活动套，所述压盖的正面和背面均固定连接有转轴，所述转轴与活动套活动连接。

所述定位组件包括第一把手，所述气缸左侧和右侧的底部均固定连接有定位套，所述第一把手靠近夹层锅本体一侧的两侧均固定连接有定位销，所述夹层锅本体的正面和背面均开设有与定位销间隙配合的定位槽，所述定位销的表面套设有拉簧，所述拉簧靠近第一把手的一端与第一把手固定连接，所述拉簧靠近定位套的一端与定位套固定连接。

所述夹层锅本体靠近气缸的一侧固定连接有滑板，所述气缸靠近夹层锅本体的一侧固定连接有与滑板滑动连接的滑条，所述滑条呈梯形设置。

所述夹层锅本体顶部的左侧和右侧均固定连接有第二把手，所述第一把手和第二把手的表面均开设有防滑纹。

所述压盖的底部固定连接有密封垫，所述压盖的表面固定连接有限位环。

所述夹层锅本体靠近气缸一侧的顶部固定连接有限位架，所述限位架的底部固定连接有橡胶垫。

本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过拉动第一把手带动定位销向远离气缸的一侧移动，使定位销与定位槽分离便于使用向上滑动气缸，调整气缸的位置，使压盖顶升的高度提高，便于放置物料，提起第二把手使压盖翘起便于将物料放入夹层锅本体的内部进行加工，然后启动气缸带动活动套向下移动，活动套带动转轴向下移动，转轴带动压盖向下与夹层锅本体的顶部密封配合，通过密封垫的密封防护，防止物料洒落，提高车间环境，解决了现有夹层锅的压盖在搅拌时容易出现抖动，导致蒸煮的水或物料容易撒落，影响了车间环境的问题，具备防压盖松动的优点。

2、本实用新型通过设置第一把手、定位套、定位销、定位槽和拉簧，便于通过拉簧的拉力使第一把手向靠近气缸的一侧移动，第一把手通过定位套的限位带动定位销与定位槽定位配合，防止气缸上下滑动。

3、本实用新型通过设置滑板与滑条，便于通过滑板与滑条的滑动连接使气缸上下滑动稳定，梯形的滑条防止气缸前后晃动掉落。