[实用新型]一种菠萝切块浸泡装置

说明书

本实用新型公布了一种菠萝切块浸泡装置，其特征在于，包括从上至下依次设置的装夹模块、第一中空壳体、刀具模块和第二中空壳体；装夹模块包括装夹件和直线运动机构，装夹件与直线运动机构的作用端连接，用于装夹固定菠萝，直线运动机构带动菠萝于第一中空壳体和第二中空壳体内做直线往复运动；刀具模块包括第一刀架和若干刀片，若干刀片周向间隔设置于第一刀架内侧。本实用新型通过装夹模块将削皮去眼后的菠萝果体固定并下送，利用多个刀片均匀的将菠萝果体切成多块；还可以在第二中空壳体内置入盐水，使得菠萝块被分切后直接落入盐水中进行浸泡，去除菠萝蛋白酶。整体结构设计合理，操作简单，切割速度快，且切出的菠萝块形状规整。

技术领域

本实用新型涉及菠萝加工工具技术领域，特别是涉及一种菠萝切块浸泡装置。

背景技术

菠萝是人们普遍喜爱的一种热带水果，但菠萝从原品到可食用状态，不仅需要经过削皮去眼等操作，还需要对菠萝进行分割以及用盐水对菠萝进行浸泡，以使菠萝蛋白酶失去活性，避免引起口腔刺痛、腹痛腹泻、呕吐或过敏等现象。

现有技术多采用人工或机械的方式对菠萝进行加工，人工加工操作可以贯穿削皮去眼切块浸泡等全过程，但费时费力，效率低下，而且加工人员容易被刀具或菠萝刺割伤；而市面上流通的小型机械去皮装置，仅考虑了菠萝削皮和去眼两个功能，削皮去眼后需要额外通过人工进行切块和浸泡，既不安全，也不卫生，还违背了提高工作效率的初衷。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种菠萝切块浸泡装置，能快速高效的将削皮去眼后的菠萝进行分割、收纳和浸泡，更加省力、方便。

本实用新型通过以下技术方案实现：

一种菠萝切块浸泡装置，包括从上至下依次可拆卸连接的装夹模块、第一中空壳体、刀具模块和第二中空壳体；

第一中空壳体两端开口，第二中空壳体一端开口一端封闭；

装夹模块包括装夹件和直线运动机构，装夹件用于装夹固定菠萝，并与直线运动机构的作用端连接，直线运动机构带动菠萝于第一中空壳体和第二中空壳体内做直线往复运动；

刀具模块包括第一刀架和若干刀片，若干刀片周向间隔设置于第一刀架内侧。

在其中一个实施例中，第一刀架的轴心设有内圈，若干刀片与内圈外侧周向固定。

在其中一个实施例中，刀片沿第一刀架的周向旋转对称分布。

在其中一个实施例中，第一中空壳体的下端外侧设有第一弹性卡块，第二中空壳体的上端对应第一弹性卡块设有第一通孔，通过第一弹性卡块卡接第一通孔实现第一中空壳体与第二中空壳体的可拆卸连接；或，第二中空壳体的上端外侧设有第一弹性卡块，第一中空壳体的下端对应第一弹性卡块设有第一通孔，通过第一弹性卡块卡接第一通孔实现第一中空壳体与第二中空壳体的可拆卸连接。

在其中一个实施例中，第一刀架的外侧设有第二弹性卡块，第一中空壳体的下端或第二中空壳体的上端对应第二弹性卡块设有第二通孔，通过第二弹性卡块卡接第二通孔实现第一刀架与第一中空壳体或第二中空壳体的可拆卸连接。

在其中一个实施例中，直线运动机构包括丝杠和丝杠轮盘，丝杠轮盘可拆卸的连接于第一中空壳体的上端，并与第一中空壳体可相对转动；丝杠与丝杠轮盘同轴转动连接，于丝杠的下端固定连接有用于固定菠萝的装夹件。

在其中一个实施例中，第一中空壳体的上端设有两个连接耳，于两连接耳处销接有两个半箍，半箍下部向内开设有环形槽；丝杠轮盘下部外侧设有凸沿，两半箍对合连接后通过环形槽将凸沿抱合。

在其中一个实施例中，装夹件为装夹板，装夹板的上板面与直线运动机构的作用端固定连接，装夹板的下板面均匀分布有若干用于固定菠萝的插针。