[实用新型]螺杆和卧式螺杆原汁机

说明书

本实用新型公开了螺杆和卧式螺杆原汁机，螺杆包括螺杆本体和螺杆轴，螺杆本体包括沿其纵向方向首尾依次连接的且同轴的物料推进部、挤压研磨部和排渣部，物料推进部的外周面设有推进螺旋，挤压研磨部的外周面设有研磨螺旋，排渣部的外周面设有多个且间隔分布的排渣筋，排渣筋沿排渣部的轴向方向延伸成倾斜长条状，并与排渣部的轴线成一定角度的方式向延伸成倾斜状，挤压研磨部和排渣部均大致呈圆锥台形状且外径均沿物料推进部向排渣部的方向逐渐变小；螺杆轴的一端插入物料推进部的内部，并与螺杆本体连接成一体，出渣筋改变了原有物料按螺旋方向运动的轨迹，这让物料粉碎研磨更加充分，进一步提高粉碎率，从而提高出汁率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体而言，涉及一种螺杆和卧式螺杆原汁机。

背景技术

现有的卧式螺杆原汁机采用螺杆挤压的方式，使水果或蔬菜出汁，它一般包括机座、连接于机座一侧的中空的壳体、横向设置于壳体内的螺杆、套设于螺杆的头部的挤压筒和连接于壳体另一侧的端盖，机座内设有电机，电机与螺杆连接，挤压筒与螺杆之间形成环形间隙，端盖一侧的中间位置设置通孔，该通孔与环形间隙连通并形成排渣通道，果蔬物料经过螺杆挤压后，果汁由壳体下部的出汁口流出，而果渣则由排渣通道排出。

上述结构虽能很好的满足人们的需求，但其存在果蔬物料的挤压粉碎率低，使得出汁率低。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种螺杆，能够提高卧式螺杆原汁机的出汁率。

本实用新型还提出一种具有上述螺杆的卧式螺杆原汁机。

根据本实用新型的第一方面实施例的螺杆，用于卧式螺杆原汁机，所述螺杆包括螺杆本体和螺杆轴，所述螺杆本体包括沿所述螺杆本体轴线方向依次连接的且同轴的物料推进部、挤压研磨部和排渣部，所述物料推进部的外周面设有推进螺旋，所述挤压研磨部的外周面设有研磨螺旋，所述排渣部的外周面设有多个且间隔分布的排渣筋，所述排渣筋沿所述排渣部的轴线方向延伸，并与所述排渣部的轴线成一定角度的方式延伸成倾斜长条状，所述挤压研磨部和所述排渣部的外形轮廓均大致呈圆锥台形状且外径均沿所述物料推进部向所述排渣部的方向逐渐变小；所述螺杆轴的一端与所述物料推进部固定连接。

根据本实用新型实施例的螺杆，至少具有如下有益效果：通过将螺杆本体设置成包括物料推进部、挤压研磨部和排渣部，这样在果蔬物料刚进入压榨腔时能被推进螺旋切成小块，再由研磨螺旋进行挤压粉碎研磨，最后由排渣筋进一步粉碎研磨，以提高粉碎率，同时产生的料渣细腻且干爽，便于排出；同时，由于排渣筋沿所述排渣部的轴向方向延伸成倾斜长条状，并与所述排渣部的轴线成一定角度的方式向延伸成倾斜状，则研磨螺旋与排渣筋的延伸方向不同，既使得研磨螺旋对物料的挤压方向与排渣筋的挤压方向不同，且使得物料运动路径具有拐点，改变了原有物料按螺旋方向运动的轨迹，这让物料粉碎研磨更加充分，进一步提高粉碎率，从而提高出汁率。

根据本实用新型的一些实施例，还包括支撑轴，所述支撑轴与所述螺杆轴同轴，所述支撑轴的一端与所述排渣部固定连接。

根据本实用新型的一些实施例，所述排渣部的锥角为α，所述挤压研磨部的锥角为β，10βα2β。

根据本实用新型的一些实施例，所述挤压研磨部的外周面设有多个间隔分布的挤压研磨筋，所述挤压研磨筋与所述研磨螺旋的延伸方向不同。

根据本实用新型的一些实施例，所述挤压研磨筋沿所述挤压研磨部的轴线方向延伸，并与所述挤压研磨部的轴线成一定角度的方式延伸成倾斜长条状。

根据本实用新型的第二方面实施例的卧式螺杆原汁机，包括机座、压榨组件，所述机座内设有电机，所述电机具有沿水平方向延伸的电机轴；所述压榨组件包括筒状结构的壳体、本实用新型上述第一方面任一实施例的螺杆和挤压筒，所述壳体的一端横向安装于所述机座的一端，所述壳体内限定有压榨腔，所述螺杆和所述挤压筒均横向安装于所述压榨腔内，所述挤压筒套设于所述螺杆的外周侧，所述螺杆轴与所述电机轴相连。