[实用新型]无根豆芽培育装置

说明书

本实用新型涉及一种无根豆芽培育装置，包括：豆芽架、孵化桶、二氧化碳供气系统，所述孵化桶设置于所述豆芽架上，所述二氧化碳供气系统与所述孵化桶连通，所述孵化桶的侧壁设有二氧化碳浓度传感器以检测桶内二氧化碳浓度，通过控制桶内二氧化碳浓度抑制豆芽须根的生长。所述孵化桶的豆芽芽体长出后，通入二氧化碳，将所述孵化桶底部内大量的空气被排除，二氧化碳能隔离豆芽体与空气中富含氧气接触，使豆芽不长须根，通过控制桶内二氧化碳浓度抑制豆芽须根的生长。

技术领域

本实用新型涉及属于农产品加工设备技术领域，具体涉及一种无根豆芽培育装置。

背景技术

众所周知，豆种在选豆、催芽后，必须放到容器中培育孵化。在豆芽生产中，由于豆芽的生物习性，会在一定的时间长出根须来，根须会把豆芽拉长，使之变得纤细瘦长，影响到口感和品质产量。所以，在豆芽的生产中，抑根和增粗增产是最关键的技术。目前，豆芽的抑根和增粗增产主要有几种方法；1.化学添加剂法；在泡豆时添加6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧酸钠这两种植物生长调节剂，使用方便，成本低，但在豆芽生产中禁止使用这两种添加剂。2、传统加压法，在豆种上盖上纱布，加砖块压在上面，给豆种在生长时形成向下的压力和向上的阻力，达到一定抑根增粗增产的目的，但不易操作，无法规模化工厂化生产。

因此，为解决上述问题，确有必要提供一种可控性强、易操作和无添加剂的无根豆芽培育装置，以克服现有技术中的所述缺陷。

实用新型内容

基于此，有必要针对现有技术的不足，提供一种可控性强、易操作和无添加剂放入无根豆芽培育装置。

一种无根豆芽培育装置，包括：豆芽架、孵化桶和二氧化碳供气系统，所述孵化桶设置于所述豆芽架上，所述二氧化碳供气系统与所述孵化桶连通，所述孵化桶的侧壁设有二氧化碳浓度传感器以检测桶内二氧化碳浓度，通过控制桶内二氧化碳浓度抑制豆芽须根的生长。

在其中一个实施例中，还包括喷淋装置，所述喷淋装置安装于所述孵化桶内。

在其中一个实施例中，所述喷淋装置包括储水槽、水泵、喷头和水管，所述储水槽所述豆芽架上，所述水泵的进水口与所述储水槽连通，所述水泵的出水口通过水管连接所述喷头，所述喷头安装于所述孵化桶内。

在其中一个实施例中，所述孵化桶包括桶本体和桶盖，所述桶盖盖设于所述桶本体以密封，所述喷头布置于所述桶盖的内侧表面。

在其中一个实施例中，所述桶本体为中空腔体结构，所述中空腔体内设有隔板，所述隔板上开设有排水孔，所述隔板与所述中空腔体的侧壁可拆卸连接，所述隔板将所述中空腔体分隔成培养腔和积水腔，所述培养腔位于所述积水腔的上方。

在其中一个实施例中，还包括温控装置，所述温控装置包括温度传感器、温控开关和加热器，所述温度传感器设置于所述培养腔内，所述加热器的热交换接口与所述孵化桶连通，所述温度传感器将温度信息发送至所述温控开关，所述温控开关根据接收的温度信息与设定温度值来控制所述加热器的启闭。

在其中一个实施例中，所述积水腔底部设有出液管，所述出液管上设有阀门。

在其中一个实施例中，所述二氧化碳供气系统为二氧化碳发生器。

在其中一个实施例中，还包括控制面板，所述控制面板设置于所述豆芽架上，所述控制面板分别与所述二氧化碳供气系统及二氧化碳浓度传感器电连接，

所述控制面板预设二氧化碳浓度阈值，当二氧化碳浓度传感器检测值为所述二氧化碳浓度阈值，所述控制面板控制所述二氧化碳供气系统停止供气；当二氧化碳浓度传感器检测值小于所述二氧化碳浓度阈值时，所述控制面板启动所述二氧化碳供气系统工作。

在其中一个实施例中，所述豆芽架上设有井字形侧板以限定所述孵化桶。