[实用新型]一种可调蒸汽量的隔水蒸的烤蛋糕模具

说明书

本实用新型公开了一种可调蒸汽量的隔水蒸的烤蛋糕模具，属于蛋糕加工技术领域，其技术要点包括支撑架，所述支撑架的顶部卡合连接有盖板，所述盖板的顶部固定安装有出气板，所述出气板的顶部开设有多个第一出气孔，所述盖板的顶部滑动连接有滑动板，所述支撑架的内部滑动连接有升降模具板。该实用新型，过滑动板掩盖的不同大小的第一出气孔，从而能够控制蒸汽出入面积，对于蒸汽量进行一个简单而有效的控制，即只需滑动滑动板即可，在升降模具板的内部采用了可拆卸式结构，可以将压型模具从升降模具板顶部的卡合槽内部取出，并且能够带动升降模具板进行上下移动，从而可以实现实际需要的水量来决定升降模具板的高度。

技术领域

本实用新型属于蛋糕加工技术领域，具体涉及一种可调蒸汽量的隔水蒸的烤蛋糕模具。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

在烤蛋糕中，有一种方法是通过水蒸气来进行蛋糕烤制，这种方法会使蛋糕口感较好，但是传统的模具一次能够放入的数量固定，并且清洗较为麻烦，并且根据一些蛋糕实际操作的不同，需要蒸汽量不同，并且当需要水较多的时候，可能会造成模具底部会直接与水接触，为此我们提出一种可调蒸汽量的隔水蒸的烤蛋糕模具。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可调蒸汽量的隔水蒸的烤蛋糕模具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可调蒸汽量的隔水蒸的烤蛋糕模具，包括支撑架，所述支撑架的顶部卡合连接有盖板，所述盖板的顶部固定安装有出气板，所述出气板的顶部开设有多个第一出气孔，所述盖板的顶部滑动连接有滑动板，所述支撑架的内部滑动连接有升降模具板，所述升降模具板的顶部开设有多个卡合槽，多个所述卡合槽的顶部均设置有压型模具，多个所述压型模具的底部均开设有第二出气孔，多个所述第二出气孔的底端均贯穿并延伸至压型模具的底部，多个所述升降模具板的顶部开设有多个与第二出气孔相配合的通孔。

优选的，多个所述第一出气孔从前向后的孔径呈递增。

优选的，所述滑动板的顶部固定安装有滑动把。

优选的，所述支撑架内壁的背面转动连接有螺纹转动杆，所述螺纹转动杆的顶端贯穿并延伸出盖板的顶部，所述螺纹转动杆的表面螺纹连接有螺纹转动环，所述螺纹转动环的正面与升降模具板的背面固定连接，所述螺纹转动杆的顶端固定安装有转动盘，所述转动盘的顶部开设有连接槽。

优选的，多个所述压型模具的表面均固定安装有定位环，多个所述定位环的底部均与相邻所述卡合槽的顶部卡合连接。

优选的，所述支撑架底部的四个角均固定安装有定位架。

优选的，所述支撑架内壁的左右两侧均开设有限位滑槽，所述升降模具板的左右两侧均固定安装有限位滑块，两个所述限位滑块均与相邻所述限位滑槽滑动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：整个结构设计简单，将支撑架作为主体，而里面的升降模具板及压型模具，组成了整体的结构在支撑架的顶部，采用一个卡合连接的盖板，盖板的内部的出气板与其顶部的滑动板组成了一个可以控制蒸汽量的结构，即通过滑动板掩盖的不同大小的第一出气孔，从而能够控制蒸汽出入面积，对于蒸汽量进行一个简单而有效的控制，即只需滑动滑动板即可，在升降模具板的内部采用了可拆卸式结构，可以将压型模具从升降模具板顶部的卡合槽内部取出，做成以后再放入升降模具板中，根据实际使用需要来选择不同数量的压型模具，使用清洗都较为方便，并且通过使用转动轴插入连接槽带动转动盘进行转动，即可带动螺纹转动杆转动，在螺纹转动环与支撑架的限位作用下，能够带动升降模具板进行上下移动，从而可以实现实际需要的水量来决定升降模具板的高度。

附图说明

图1为本实用新型的侧视剖面图；