[实用新型]一种加工薄酥饼的压机机头

说明书

本实用新型涉及酥饼加工技术领域，且公开了一种加工薄酥饼的压机机头，包括生产平台，所述生产平台的顶部固定安装有支撑构件，所述支撑构件的顶部滑动连接有两个升降杆，两个所述升降杆的底部均贯穿并滑动连接至支撑构件的内侧，左侧所述升降杆的底部固定安装有压平块，右侧所述升降杆的底部固定连接有切断刀头。该实用新型，电动机在运行后带动转动杆，使转动杆上的往复凸轮与推动凸轮可分别推动两个升降板，使两个升降板可分别带动压平块与切断刀头，切断刀头可快速切断酥饼条，然后由往复凸轮带动左侧升降板，推动压平块对切断后的酥饼块进行压扁，且薄酥饼的大小趋于一致，增加了薄酥饼生产效率与美观性。

技术领域

本实用新型涉及酥饼加工技术领域，具体为一种加工薄酥饼的压机机头。

背景技术

酥饼，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼最为盛名。

目前，在食品行业的薄酥饼加工过程中，需要将包裹好酥饼压扁、压薄，然后经过一系列工艺，制作成清脆的薄酥饼，但是在实际使用过程中，压扁、打薄等工序一般采用人工，效率相对较低，且耗时费力，无法快捷且有效地对薄酥饼进行切断、压扁等工序，为此我们提出一种加工薄酥饼的压机机头来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种加工薄酥饼的压机机头，具备可快速且高效地对薄酥饼进行切断、压扁，且薄酥饼的大小趋于一致，增加了薄酥饼生产效率与美观性等优点，解决了压扁、打薄等工序一般采用人工，效率相对较低，耗时费力的问题。

(二)技术方案

为实现上述可快速且高效地对薄酥饼进行切断、压扁，且薄酥饼的大小趋于一致，增加了薄酥饼生产效率与美观性的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种加工薄酥饼的压机机头，包括生产平台，所述生产平台的顶部固定安装有支撑构件，所述支撑构件的顶部滑动连接有两个升降杆，两个所述升降杆的底部均贯穿并滑动连接至支撑构件的内侧，左侧所述升降杆的底部固定安装有压平块，右侧所述升降杆的底部固定连接有切断刀头，两个所述升降杆的顶部均固定安装有升降板，所述升降板与支撑构件之间固定安装有往复弹簧，两个所述往复弹簧分别套设于两个升降杆的外部，所述支撑构件顶部的右侧固定安装有电动机，所述电动机的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆，所述转动杆的外部分别固定连接有往复凸轮与推动凸轮，所述往复凸轮的底部与左侧的升降板接触，所述推动凸轮的底部与右侧的升降板接触，所述生产平台的顶部设置有传动带。

优选的，所述支撑构件包括四个支撑柱，四个所述支撑柱的底部与生产平台的顶部固定连接，四个所述支撑柱的顶部固定安装有支撑板，两个所述升降杆均滑动连接于支撑板的中部，所述传动带位于支撑板的正下方。

优选的，所述支撑构件的顶部嵌设有两个防磨圈，两个所述升降杆分别滑动连接于两个防磨圈的外部。

优选的，所述推动凸轮包括转动凸轮，所述转动凸轮固定连接于转动杆的外部，所述转动凸轮的底部固定连接有推动弧形块，所述推动弧形块的底部与右侧的升降板的顶部接触。

优选的，所述支撑构件顶部的左侧固定安装有定位板，所述转动杆的左端转动连接于定位板的右侧。

优选的，所述支撑构件的顶部固定安装有支撑箱，所述电动机固定安装于支撑箱的内部，所述转动杆的右端贯穿病转动连接至支撑箱的内部，所述支撑箱的顶部与右侧均开设有均匀分布的透气孔。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种加工薄酥饼的压机机头，具备以下有益效果：