[实用新型]一种蛋酥切条装置

说明书

本实用新型提供一种蛋酥切条装置，属于蛋酥生产加工设备领域，包括：固定框架，连接装置，切割装置，利用连接装置中的连接杆拉动切割装置作上下往复运动，进而对蛋酥进行竖向切割，再利用固定框架中的上电动伸缩杆拉动T型滑块和套筒作左右往复运动，进而对蛋酥进行横向切割，而且切割后，可以利用方形通道将切条后的蛋酥进行自动排出，切割自动化效率高，实用效果好。

技术领域

本实用新型属于蛋酥生产加工设备领域，具体涉及一种蛋酥切条装置。

背景技术

蛋酥是一种由白糖和鸡蛋等配料制成的休闲食品，具有营养丰富、口感好，口味众多，加工方便，老少皆宜等特点。

目前，市场上的生产蛋酥的工厂，在鸡蛋油炸成酥后，通常都是将蛋酥半成品切割成条，但是，由于挤压成块状的蛋酥在通过切刀时，很容易因切刀的厚度造成挤压而散掉，同时也会因为不同厚度、长度的蛋酥块对切割成品产生影响，为此需要生产出一种切割效果好，切割效率高的自动化蛋酥切条机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋酥切条装置，其优势在于可以对蛋酥进行竖向切割和横向切割，从深度和跨度两个层面提高蛋酥的切割效果，而且切割后，可以利用方形通道(22)将切条后的蛋酥进行自动排出，切割自动化效率高，实用效果好。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋酥切条装置，包括：

固定框架，所述固定框架包括支撑台面，所述支撑台面上端自左向右依次固定连接有动力电机和支撑架，所述动力电机的转动端固定连接有圆盘，且圆盘表面固定连接有圆柱凸起，所述圆柱凸起表面转动连接有连接杆，所述支撑架为支撑架；动力电机转动后带动圆盘转动，进而利用圆柱凸起拉动连接杆做上下往复运动。

连接装置，所述连接装置包括上竖直固定板，所述上竖直固定板固定连接于支撑架上端左侧，且支撑架上端开凿有横向凹槽，横向凹槽内滑动连接有一对T型滑块，且一对T型滑块相互连接，位于左侧的T型滑块的左端上端与上竖直固定板之间固定连接有上电动伸缩杆，所述支撑架的左端开凿有竖向凹槽，且竖向凹槽内滑动连接有H型滑块，H型滑块的左端固定连接有固定块，且连接杆的另一端转动连接于固定块表面，所述支撑架的右端开凿有T型凹槽，T型凹槽内滑动连接有滑块，所述滑块与H型滑块之间连接有滑动杆；通过连接杆可以拉动H型滑块作上下往复运动，进而对蛋酥进行竖向切割，而上电动伸缩杆可以拉动T型滑块和套筒作左右往复运动，进而对蛋酥进行横向切割。

切割装置，切割装置包括切割板，且切割板的下端固定连接有多组横向切割刀片，所述滑动杆表面滑动连接有一对套筒，且一对套筒分别与一对T型滑块之间连接有弹簧伸缩杆，所述套筒的下端固定连接有竖向连接杆，且切割板固定连接于一对竖向连接杆的下端。

通过上述技术方案，可以对蛋酥进行竖向切割和横向切割，从深度和跨度两个层面提高蛋酥的切割效果，而且切割后，可以利用方形通道将切条后的蛋酥进行自动排出，切割自动化效率高，实用效果好。

进一步的，所述支撑台面上表面开凿有方形通道，方形通道的前内壁和后内壁均开凿有限位滑道，所述方形通道内插接有切割砧板，且切割砧板前后两端均固定连接有滑条，滑条滑动连接于限位滑道内，且切割砧板贯穿支撑台面的右端，所述切割砧板的右侧安装有下竖直固定板，且下竖直固定板与切割砧板之间固定连接有下电动伸缩杆，可以利用方形通道将切条后的蛋酥进行自动排出，切割自动化效率高，实用效果好。

进一步的，所述支撑台面下端四角处均固定连接有固定支撑柱脚，固定支撑柱脚可以对支撑台面起到固定支撑作用。

进一步的，所述滑动杆表面和套筒内壁均固定连接有光滑打磨层，光滑打磨层便于套筒在滑动杆表面滑动，提高切割效率。

进一步的，所述上电动伸缩杆的伸缩频率等于动力电机的转动频率，所述下电动伸缩杆的伸缩频率等于两倍的上电动伸缩杆的伸缩频率，可以实现来回两次深度和跨度的切割，再利用下电动伸缩杆拉动切割砧板排出蛋酥条。