[实用新型]一种肉制品高效灌装装置

说明书

本实用新型涉及专用高纯度、自动化、程序化、连续高效的装置技术领域，具体涉及一种肉制品高效灌装装置；包括通过进料管连通的灌装筒和搅拌筒，进料管上设置有电磁阀，灌装筒为侧壁出料口和顶部开口的空腔体，并且灌装筒内设置有螺旋输送杆，螺旋输送杆一端穿出灌装筒的进料端与输送电机连接，出料端上连接有出料管，灌装筒顶部进料端设置有搅拌筒，搅拌筒顶部设置有第一进料管和第二进料管；在搅拌后进行灌装，加快灌装效率。

技术领域

本实用新型涉及专用高纯度、自动化、程序化、连续高效的装置技术领域，具体涉及一种肉制品高效灌装装置。

背景技术

香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠的制作在各个国家都有长期的历史，而在我国内香肠的制作还会加入大量其他调味制品，以得到口味更佳的香肠。传统的手工制作香肠需要大量的人工去对肉食进行搅拌和灌装，是一种重体力活，严重影响香肠的制作效率。因而需要实行机械化加工。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品高效灌装装置，在搅拌后进行灌装，加快灌装效率。

本实用新型采用以下技术方案：

一种肉制品高效灌装装置，包括通过进料管连通的灌装筒和搅拌筒，进料管上设置有电磁阀，灌装筒为侧壁出料口和顶部开口的空腔体，并且灌装筒内设置有螺旋输送杆，螺旋输送杆一端穿出灌装筒的进料端与输送电机连接，出料端上连接有出料管，灌装筒顶部进料端设置有搅拌筒，搅拌筒顶部设置有第一进料管和第二进料管。

进一步，灌装筒上表面设置有密封盖，密封盖与灌装筒铰接。

进一步，密封盖外壁上设置有把手。

进一步，密封盖上设置有透明观察窗。

进一步，搅拌筒内设置有搅拌轴，搅拌轴顶部穿出搅拌筒与搅拌电机连接，搅拌轴上设置有搅拌叶片，输送电机和搅拌电机均由外部电源供电。

进一步，出料管外壁设置有外螺纹。

进一步，灌装筒底部设置有支撑座，支撑座底部设置有橡胶防滑座。

进一步，搅拌筒外壁包括设置有冷却套筒，冷却套筒上设置有进水管和出水管，出水管上设置有阀门。

进一步，螺旋输送杆、搅拌轴和搅拌叶片上均涂设有不粘胶层。

与现有技术相比，本实用新型至少具有以下有益效果之一：

1.本实用新型通过设置有相互连通的灌装筒和搅拌筒，在实施肉制品灌装时，先通过搅拌筒进行搅拌，然后经过搅拌后进入到灌装筒中，通过灌装筒的出料管排出进行灌装。

2.设置有密封盖，能够将灌装筒内部打开进行清洗，方便清洁。

3.搅拌桶内设置有搅拌轴，能够将搅拌筒内的物质进行搅拌，使得佐料等与肉制品均匀度更高。

4.搅拌筒外壁包括设置有冷却套筒，在冷却套筒内加入冰水，能够降低搅拌筒内空间的温度，减少肉类变质，保证肉制品质量。

附图说明：

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1-进料管、2-灌装筒、3-搅拌筒、4-电磁阀、5-螺旋输送杆、6-输送电机、7-出料管、8-第一进料管、9-第二进料管、10-密封盖、11-透明观察窗、12-搅拌轴、13-搅拌电机、14-搅拌叶片、15-支撑座、16-橡胶防滑座、17-冷却套筒、18-进水管、19-出水管。

具体实施方式