[实用新型]一种利用商用燃气炉灶余热的洗碗机供热系统

说明书

本实用新型公开了一种利用商用燃气炉灶余热的洗碗机供热系统，包括洗碗机的主洗槽，还包括储水箱、循环泵和商用燃气炉灶的烟气余热回收装置构成的余热回收循环回路，储水箱还通过管路与洗碗机的主洗槽内连通，主洗槽中取消电加热器由储水箱供热水。本实用新型可取消洗碗机主槽的电加热器，有效节约了能源，并具有热水供水能力可控的优点。

技术领域

本实用新型涉及洗碗机供热系统领域，具体是一种利用商用燃气炉灶余热的洗碗机供热系统。

背景技术

目前家庭、食堂或餐厅大量使用洗碗机，洗碗机对碗碟清洗时需要用到大量热水，这种热水都是采用电加热进行加热。具体的洗碗机内部分为主洗槽、漂洗槽、预洗槽，主洗槽安装有电加热管，漂洗槽由洗碗机内部加热包提供热水，而加热包内部是利用另一个电加热管进行加热。在洗碗机工作时，自来水进入洗碗机主洗槽，同时通过加热包进入漂洗槽，主洗槽中利用电加热管将自来水加热到所需温度，供洗碗使用。这种结构的洗碗机电加热功率多超过30kW，需要使用大量能源来为洗碗机制取热水。

同时，燃气炉灶(大锅灶、炒灶等)在厨房中是必配设备，现在很多炉灶特别是大型炉灶均配套有烟气余热回收装置，这种烟气余热回收装置其是与炉灶紧贴，利用炉灶产生的烟气余热进行换热，再向烟气余热回收装置通入水从而生产热水，将烟气热量转换成水的热能。若能够利用烟气余热回收装置的余热对洗碗机主槽进行加热，能够节约大量能源。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种利用商用燃气炉灶余热的洗碗机供热系统，以解决现有技术洗碗机中主槽依靠自带电加热器加热存在能源耗费大的问题。

为了达到上述目的，本实用新型所采用的技术方案为：

一种利用商用燃气炉灶余热的洗碗机供热系统，包括洗碗机的主洗槽，还包括储水箱、循环泵和商用燃气炉灶的烟气余热回收装置，储水箱、循环泵、烟气余热回收装置通过管路连通形成余热回收循环回路，余热回收循环回路中以水为换热介质与烟气余热回收装置进行热交换，储水箱还通过管路与洗碗机的主洗槽内连通，主洗槽中取消电加热器由储水箱供热水。

余热回收循环回路中，储水箱具有一个出口通过管路与循环泵的进口连通，循环泵的出口通过管路与烟气余热回收装置的进口连通，烟气余热回收装置的出口通过管路与储水箱的进口连通。

循环泵与烟气余热回收装置之间管路连通安装有压力控制器、电磁阀；烟气余热回收装置和储水箱之间管路安装有温度传感器。

储水箱具有一个出水口与一个供水泵的进口连通，供水泵的出水口连接有两路管路，其中一路管路连通至洗碗机的主洗槽，另一路管路连通至洗碗机中的加热包，且供水泵出水口的管路连通安装有压力控制器。

还包括控制器，所述压力控制器、温度传感器分别与控制器的信号输入端连接，控制器的信号输出端分别与电磁阀、循环泵、供水泵控制连接。

本实用新型中，设置储水箱与炉灶的烟气余热回收装置构成余热回收循环回路，由储水箱向洗碗机中主槽、加热包提供热水，主槽中取消电加热器仅利用储水箱提供的热水，加热包中由于通入已经加热的水，因此无须再通过电加热器过长时间加热，由此能够节约能源。

同时，本实用新型中利用控制器基于余热回收循环回路中水压、水温数据，控制循环泵和供水泵工作，能够实现对主槽供热水的自动控制。

与现有技术相比，本实用新型可取消洗碗机主槽的电加热器，利用燃气炉灶烟气余热为洗碗机的主槽、加热包提供热水，有效节约了能源，并具有热水供水能力可控的优点。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。