[实用新型]一种牦牛肉切割定位装置

说明书

本实用新型公开了一种牦牛肉切割定位装置，包括：切割移动台，切割移动台顶端一侧固定安装有悬臂支架；牦牛肉推动机构，牦牛肉推动机构固定安装在切割移动台顶端另一侧；升降式按压机构，升降式按压机构固定安装在悬臂支架上；升降式切刀机构，升降式切刀机构固定安装在悬臂支架上，且位于升降式按压机构一侧。该牦牛肉切割定位装置，切割时，将牦牛肉放置在切割移动台上，牦牛肉推动机构推动牦牛肉至指定位置后，升降式按压机构下降按压固定牦牛肉，然后升降式切刀机构下降对牦牛肉进行切割。该装置能够实现牦牛肉的自动定位和切割，无需人工切割，自动化程度高，切割效率高。

技术领域

本实用新型涉及牛肉加工处理技术领域，更具体的说是涉及一种牦牛肉切割定位装置。

背景技术

牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美，牦牛肉的营养价值极高。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

在牦牛肉加工过程中，切割是必不可少的部分，现有的切割大多采用人工切割，不仅费时费力，而且生产效率低下。

因此，如何提供一种可自动切割，切割效率高的牦牛肉切割定位装置是本领域技术人员亟需解决的问题。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种可自动切割，切割效率高的牦牛肉切割定位装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种牦牛肉切割定位装置，包括：

切割移动台，所述切割移动台顶端一侧固定安装有悬臂支架；

牦牛肉推动机构，所述牦牛肉推动机构固定安装在所述切割移动台顶端另一侧；

升降式按压机构，所述升降式按压机构固定安装在所述悬臂支架上；

升降式切刀机构，所述升降式切刀机构固定安装在所述悬臂支架上，且位于所述升降式按压机构一侧。

经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本实用新型公开提供了一种牦牛肉切割定位装置，切割时，将牦牛肉放置在切割移动台上，牦牛肉推动机构推动牦牛肉至指定位置后，升降式按压机构下降按压固定牦牛肉，然后升降式切刀机构下降对牦牛肉进行切割。该装置能够实现牦牛肉的自动定位和切割，无需人工切割，自动化程度高，切割效率高。

进一步的，所述切割移动台包括：

支撑腿，所述支撑腿为多个，且多个所述支撑腿间隔且平行布置，每个所述支撑腿底端均安装有第一移动轮；

切割台，所述切割台水平放置，且所述切割台底端与多个所述支撑腿顶端均固定连接，所述悬臂支架和所述牦牛肉推动机构分别固定安装在所述切割台两侧。

采用上述技术方案产生的有益效果是，通过第一移动轮，可实现切割移动台的移动，无需搬移切割移动台，更加省力。

进一步的，所述牦牛肉推动机构包括：

第一电动推杆，所述第一电动推杆固定安装在所述切割台另一侧，且所述第一电动推杆的第一推杆水平设置；

牦牛肉推板，所述牦牛肉推板竖向设置，且所述牦牛肉推板一侧与所述第一推杆固定连接。

采用上述技术方案产生的有益效果是，第一电动推杆通过牦牛肉推板推动牦牛肉移动，进而完成牦牛肉的切割。

进一步的，所述悬臂支架包括：

立柱，所述立柱一端与所述切割台顶端一侧固定连接；