[实用新型]一种杀菌釜

说明书

本申请涉及一种杀菌釜，其包括带有工作腔的釜体和釜盖，釜体上开设有开口，釜体内沿工作腔的深度方向设置有第一安装架，第一安装架上沿第一安装架的长度方向并排设置有至少两根第一转动辊，第一转动辊与第一安装架转动连接，两根第一转动辊的轴线水平且与工作腔的深度方向垂直，第一转动辊上绕设有第一传送带，釜体上设置有用于驱使任意一个第一转动辊转动的第一驱动源。第一驱动源驱使第一转动辊转动，第一转动辊驱使第一传送带转动，送料时，第一传送带将置物架传送至釜体工作腔的内部，出料时，第一驱动源驱使第一传送带反向转动，第一传送带将置物架逐一传送至釜体的开口处。本申请具有提高工人的送、取料效率的效果。

技术领域

本申请涉及杀菌装置的领域，尤其是涉及一种杀菌釜。

背景技术

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机，主要用于食品行业、医药等各个领域。杀菌釜有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸汽式杀菌通过蒸汽进汽管与釜体连通处的喷口输送蒸汽，杀菌完成后进行降温冷却。

授权公告号为CN209643743U的专利公开了一种杀菌釜，其包括釜体，釜体内下方沿釜体轴向设有两根互相平行的导轨，导轨上滑移设置有置物架，釜体包括支撑体，导轨固定于支撑体上。

针对上述中的相关技术，当需要对食品进行杀菌时，将置物架推入釜体中，杀菌完成后将置物架沿导轨向外拉出，发明人认为釜体的工作腔较深，不便于取放靠近釜体内部的置物架。

实用新型内容

为了方便取放靠近釜体内部的置物架，本申请提供一种杀菌釜。

本申请提供的一种杀菌釜采用如下的技术方案：

一种杀菌釜，包括带有工作腔的釜体和铰接在釜体上的釜盖，所述釜体上开设有与工作腔连通的开口，所述釜盖用于盖合开口，所述釜体内沿工作腔的深度方向设置有第一安装架，所述第一安装架上沿第一安装架的长度方向并排设置有至少两根第一转动辊，所述第一转动辊与第一安装架转动连接，所述第一转动辊的轴线水平且与工作腔的深度方向垂直，所述第一转动辊上绕设有第一传送带，所述釜体上设置有用于驱使任意一个第一转动辊转动的第一驱动源。

通过采用上述技术方案，第一驱动源驱使第一转动辊转动，第一转动辊驱使第一传送带转动，送料时，将置物架放置于釜体的开口处，第一传送带将置物架传送至釜体工作腔的内部，不需要人手将置物架推送至釜体内部，出料时，第一驱动源驱使第一传送带反向转动，第一传送带将置物架逐一传送至釜体的开口处，便于工人从釜体的开口处取料，从而提高了工人的送、取料效率。

可选的，所述釜体的内设置有第二安装架，所述第二安装架靠近釜工作腔的开口，所述第二安装架与第一安装架平行，所述第二安装架上沿第二安装架的长度方向并排设置有至少两根第二转动辊，所述第二转动辊与第二安装架转动连接，所述第二转动辊的轴线水平且与工作腔的深度方向垂直，所述第二转动辊上绕设有第二传送带，所述釜体上设置有用于驱使第二传送带转动的第二驱动源，所述第二安装架滑动设置在釜体的开口处，所述釜体上设置有用于驱使第二安装架滑入釜体内的滑动装置。

通过采用上述技术方案，出料时，第二驱动源驱使第二转动辊转动，第二转动辊驱使第二传送带转动，第二传送带驱使位于釜体开口处的置物架滑动，置物架滑动至推车上，不需要人工搬运，从而降低了工人的劳动强度，且进一步提高了出料的效率，启动滑动装置，滑动装置驱使第二传送带滑入釜体内，使得第二传送带不会妨碍灭菌工作。

可选的，所述滑动装置包括齿轮和齿条，所述齿轮转动连接在釜体上，所述齿条沿工作腔的深度方向滑动穿设在釜体上，所述第二安装架的底部设置有底座，所述齿条的一端与齿轮啮合、另一端与底座固定连接，所述釜体上设置有用于驱使齿轮转动的驱动件。

通过采用上述技术方案，驱动件驱使齿轮转动，齿轮驱使齿条滑动，齿条驱使第二安装架滑动，操作方便。