[实用新型]一种控制机构及基于该机构的红曲发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种控制机构及基于该机构的红曲发酵装置，包括：控制箱，所述控制箱的上、下两端分别贯穿设有上开口、下开口，上开口、下开口之间上下贯通并形成竖向通道；所述上开口内对称设有两个导流板，两个导流板相互靠近的一端部均呈向下倾斜；还包括：发酵筒，所述发酵筒通过支架立于地面，且发酵筒具有朝向上方的进料位和朝向下方的出料位，所述控制机构的数量为两个，两个控制机构分别设置在进料位和出料位内；控制机构具有调控件，调控件可调整控制箱的下开口的开口大小，当下开口的开口调大时则允许通过较多的物料，当下开口的开口调小时则允许通过较少的物料；从而实现进出料的有效控制。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，具体涉及一种控制机构及基于该机构的红曲发酵装置。

背景技术

红曲作为黄酒的酿造原料，传统的红曲生产方式单纯凭借制造者经验生产，工序复杂，生产规模小产量低，为了提高生产质量与效率，随着社会科技的发展，自动化设备生产替代传统手工生产早已是制造业发展的趋势，现有技术中具有将红曲发酵的装置并用于红曲生产。

通常为发酵罐的形式，红曲经过进料口进入罐内、通过出料口排出罐外，传统的排出方式为直接打开阀门实现进出，这种方式无法对进、出量无法控制，由于发酵罐内部为循环式的发酵方式，一次进料太多影响发酵效果，而一次出料太多也不利于收集，我们提出一种控制机构及基于该机构的红曲发酵装置以解决上述问题。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种控制机构及基于该机构的红曲发酵装置，控制机构具有调控件，调控件可调整控制箱的下开口的开口大小，当下开口的开口调大时则允许通过较多的物料，当下开口的开口调小时则允许通过较少的物料；从而实现进出料的有效控制。

为了实现上述目的，本实用新型采用的一种控制机构，包括：

控制箱，所述控制箱的上、下两端分别贯穿设有上开口、下开口，上开口、下开口之间上下贯通并形成竖向通道；

所述上开口内对称设有两个导流板，两个导流板相互靠近的一端部均呈向下倾斜；

以使下开口开大或开小的调控件，所述调控件设置于竖向通道内，调控件包括：与竖向通道侧壁滑动连接的第一阻隔板、第二阻隔板，第一阻隔板、第二阻隔板之间可相向或相背滑动，所述第一阻隔板、第二阻隔板的相向移动将朝向下开口侧壁移动，使下开口逐渐开小，第一阻隔板、第二阻隔板的相背移动将远离下开口侧壁，使下开口逐渐变大；

所述第一阻隔板、第二阻隔板之间不贴合并通过间距上下隔开，所述第一阻隔板、第二阻隔板的滑动方向为沿竖向通道的横向长度方向。

作为上述方案的进一步优化，所述调控件还包括：用于驱动第一阻隔板、第二阻隔板滑动的动力轴；

所述动力轴设置在第一阻隔板、第二阻隔板之间的间距内，且动力轴的外侧周向阵列设有轮齿，所述第一阻隔板的下端面、第二阻隔板的上端面均设有与齿轮匹配的齿槽，所述动力轴外侧周向的轮齿和齿槽相互啮合。

作为上述方案的进一步优化，所述动力轴的前、后端部分别与竖向通道的侧壁转动连接，且动力轴的前端部贯穿竖向通道并伸至控制箱的外侧。

作为上述方案的进一步优化，所述调控件的上端具有用于分散物料的细分块，所述细分块的上端中部向上凸出，且细分块的前、后端部分别与竖向通道的侧壁固定连接，且细分块的侧边和竖向通道之间同样通过间距隔开，所述细分块中部自上而下贯穿设有两个通孔，两个通孔对称设置。

作为上述方案的进一步优化，所述通孔呈倾斜状，且通孔的下端直径大于其上端直径。

本实用新型内容还包括一种红曲发酵装置，包括：如上述任一的控制机构；

还包括：发酵筒，所述发酵筒通过支架立于地面，且发酵筒具有朝向上方的进料位和朝向下方的出料位，所述控制机构设置在所述出料位。