[实用新型]一种节能环保型模块化智能煮面炉

说明书

本实用新型属于餐饮用具领域，具体公开了一种节能环保型模块化智能煮面炉，包括保温模块（1）、加热模块（2）、煮面桶（3）；所述保温模块（1）包括插座（11）、把手（12）、油烟吸收系统（13）、加热板（14）；所述加热模块（2）包括控制面板（21）、红外信号接收器（22）、排气板（23）；使用时，所述煮面桶（3）置于保温模块（1）中；本实用新型通过加热模块（2）给保温模块（1）提供热源；所述保温模块（1）和加热模块（2）可分离；所述保温模块（1）带有油烟吸收系统（13），可及时处理煮面中产生的油烟，避免环境污染；所述保温模块（1）可设为低功耗模式，维持面条温度，减少能源消耗。

技术领域

本实用新型属于餐饮用具领域，具体公开了一种节能环保型模块化智能煮面炉。

背景技术

在餐饮行业中，菜品温度一定程度上决定了菜品质量，而人力对温度的把控往往不够准确；尤其在煮面方面，温度不足易导致面条夹生，温度过高容易将面条煮烂；温度计在餐饮行业中已被广泛使用，但普通温度计需手持将感应部分放入菜品中，烹制时的水蒸气容易将人手烫伤；其次，因大部分煮面炉为锅体与顶盖设计，保温性能不佳，食用前需再次加热，不符合节能环保的要求；第三，一体式餐饮用具功能单一，使用时需动用各个部件，使用不便，且耗能较高；模块化的煮面炉可针对加热或保温仅选用部分部件，减小电器体积，降低耗能。

实用新型内容

针对此问题，本申请提供了一种节能环保型模块化智能煮面炉，用以解决上述问题，具体设计内容如下：

一种节能环保型模块化智能煮面炉，其特征在于：包括保温模块、加热模块和煮面桶；所述保温模块和加热模块可分离；所述煮面桶置于所述保温模块中；所述保温模块和加热模块均可单独工作；所述加热模块设置于所述保温模块上方。

进一步的，所述保温模块包括插座、把手、油烟吸收系统、加热板；所述插座设置于保温模块底端；所述两个把手设置于保温模块外侧；所述油烟吸收系统位于保温模块内侧顶部；所述加热板位于保温模块内侧底部；作为本实用新型的一种优选，该保温模块可单独低功率运行，维持内部温度，避免了面条冷却后的再次加热所需更多资源；在烹煮时，所产生的油烟可及时被油烟吸收系统吸收，避免油烟逸出污染环境。

进一步的，所述油烟吸收系统包括位于中心位置的一个正方形抽油烟板；作为本实用新型的一种优选，可快速吸收油烟。

进一步的，所述加热板包括位于中心位置的一个圆形电热合金丝板；作为本实用新型的一种优选，可避免整个底板加热后过热，导致使用者取用时烫伤。

进一步的，所述加热模块包括控制面板、排气板；所述控制面板位于加热模块侧面；所述排气板位于加热模块顶部；作为本实用新型的一种优选，可接受遥控控制，且可准确的设定加热温度和时间，避免烹煮时间过长导致浪费资源。

进一步的，所述控制面板包括LED显示屏和按键；所述控制面板带有定时功能；作为本实用新型的一种优选，可预设烹煮时间，烹煮时间结束自动关闭加热模块，启动保温模块，启用低功耗模式，减少能源使用。

进一步的，所述加热模块上还设有红外信号接收器；作为本实用新型的一种优选，可接收遥控控制，使使用更为便捷。

进一步的，所述煮面桶上还设有一个碳素材质的握把；作为本实用新型的一种优选，在加热后，碳素材料有较差的导热性，使握把保持低温状态，避免烫伤使用者。

上述技术方案可以看出，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型公开了一种节能环保型模块化智能煮面炉，通过便捷的控制方法和预设温度的设定，使烹制过程更为机械化，避免了人工操作可能发生的失误；将加热模块和保温模块分设，可各自独立工作，在烹制结束后，单独使用保温模块进行低功率保温，降低能源消耗，及时吸收油烟，符合节能环保要求。

附图说明

图1为本实用新型实施例1和2所述的一种节能环保型模块化智能煮面炉示意图；