[实用新型]一种鱼浆成型机

说明书

本实用新型提供一种鱼浆成型机，包括料斗、输送机构以及成型机构，所述输送机构包括输送仓、并排转动安装在输送仓内的第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆以及用于驱动第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆转动的驱动组件，所述输送仓的进料端设于料斗下方，输送仓的出料端与成型机构连接以将鱼浆由成型机构成型输出；所述第一螺旋输送杆与第二螺旋输送杆相向转动以挤压输送鱼浆。本实用新型通过相向转动的第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆，实现对鱼浆的挤压输送，第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆转动方向相反，且相向转动，将鱼浆往中间挤压，鱼浆中的水分被挤压出来。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种鱼浆成型机。

背景技术

鱼肉具有维生素和矿物质含量高、不饱和脂肪酸含量高、蛋白质利用率高和氨基酸计分模式高等优点，是人类非常重要的食物。随着现代化生活节奏的加快，营养、美味、方便的水产食品越来越受到消费者的青睐，特别是鱼饼，鱼饼采用将鲜鱼剁成肉泥加配料制成鱼浆后，再挤压成型为薄饼状，味道鲜美，使用方便，营养丰富。但鱼饼通常采用手工制成，产品质量参差不齐，生产效率低，不能满足市场的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上不足之处，提供了一种生产效率高，可直接将鱼浆挤压输出成型以制造鱼饼等水产品的鱼浆成型机。

本实用新型解决技术问题所采用的方案是：一种鱼浆成型机，包括料斗、输送机构以及成型机构，所述输送机构包括输送仓、并排转动安装在输送仓内的第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆以及用于驱动第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆转动的驱动组件，所述输送仓的进料端设于料斗下方，输送仓的出料端与成型机构连接以将鱼浆由成型机构成型输出；所述第一螺旋输送杆与第二螺旋输送杆相向转动以挤压输送鱼浆，且所述第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆进料端所在的水平面低于第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆出料端所在的水平面。

进一步地，为了加大对鱼浆的挤压力，挤出鱼浆内的水分，以保证成型品的成型质量，避免水分过多导致成型品塌陷变形；所述第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆的螺旋导程由进料端一侧向出料端一侧逐渐变小。

进一步地，为了驱动第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆同步转动输送鱼浆，并将鱼浆挤出成型；所述驱动组件设于输送仓进料端一侧，所述驱动组件包括输送电机、减速箱、链轮组、传动齿轮和从动齿轮，减速箱与输送电机连接，链轮组与减速箱传动连接，传动齿轮与第一螺旋输送杆同轴连接，从动齿轮与第二螺旋输送杆同轴连接，传动齿轮安装在链轮组上由链轮组驱动转动进而驱动第一螺旋输送杆转动，从动齿轮与传动齿轮啮合进而驱动第二螺旋输送杆转动。

进一步地，为了实现成型模具的可拆卸安装，以便更换不同模具，扩大鱼浆成型机成型产品的种类；所述成型机构包括成型模具，所述成型模具可拆卸安装在输送仓上，输送仓上设有固定法兰，固定法兰上转动安装有锁紧螺栓，所述成型模具上设有用于与固定法兰连接的连接法兰，连接法兰上对应设有用于插入锁紧螺栓的螺栓槽，所述锁紧螺栓上设有用于将连接法兰锁紧安装在固定法兰上的蝶形螺母。

进一步地，为了提高成型模具的安装效率，保证安装精度；所述固定法兰上设有用于定位安装连接法兰的定位销，所述固定法兰的下侧还设有用于定位安装连接法兰的支撑座。

进一步地，为了实现鱼浆成型机的可移动设计，方便挪移成型机；所述鱼浆成型机还包括机架，所述输送机构安装在机架上，所述机架的下侧设有滑轮。

较之现有技术而言，本实用新型具有以下优点：本实用新型通过相向转动的第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆，实现对鱼浆的挤压输送，第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆转动方向相反，且相向转动，将鱼浆往中间挤压，鱼浆中的水分被挤压出来，并且，第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆的螺旋导程由进料端向出料端逐渐减小，越靠近出料端，鱼浆所受挤压力越大，水分挤出率越高，这里第一螺旋输送杆和第二螺旋输送杆将鱼浆由低处往高处输送，鱼浆所受重力，与螺旋杆的输送方向相反，也进一步保证水分被充分挤出，从而保证成型品的成型质量，被挤压出来的水分也会沿这输送仓仓底向下流动，保证鱼浆被充分挤压。