[实用新型]一种章鱼丸烤盘结构

说明书

一种章鱼丸烤盘结构，烤盘上设有多个放料槽，烤盘的下方设有加热管，加热管前端的中部处形成冷端，烤盘中位于冷端上方的区域形成低热区，低热区中设有至少一个调料槽，调料槽形成与放料槽形状不同的槽体。本实用新型有效的解决了章鱼丸烤盘中具有放料槽热量不均匀的问题，又优化了用户体验。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器设备技术领域，尤其涉及一种章鱼丸烤盘结构。

背景技术

章鱼丸子是一种美食，主要材料有章鱼、海苔、高丽菜等，起源于日本，特点制作简单，口味独特，口感鲜嫩，工艺性较强，深受欢迎。章鱼丸子主要生产制作设备是挖有半圆球物料槽的烤盘，操作人员在烤盘上放油，并将调好的面糊灌入到半圆球物料槽内，放入其他配料，待原料初步定型后，将半成品的章鱼丸子进行翻转，使半圆球物料槽内闲置出一部分空间，并继续往里补充原料，反复几次后，最终形成完整的章鱼丸子。

用于烤制章鱼丸子的章鱼丸机一般包括有机壳、烤盘和加热管，加热管安装在机壳底部，烤盘安装在机壳上部，烤盘位于加热管上方，机壳上安装有控制加热管的开关。目前大部分的章鱼丸烤盘，上面分布有多个放料槽成排分布。由于加热管一般形成至少一U型体连接组合形成，如图1、图2所示的加热管，加热管1＇、2＇的前端的中部通常有较长的冷端11＇、21＇,冷端的端部作为接线端的导电电极。由于冷端并不能起到加热的作用，所以位于冷端上方处的放料槽热量不均，放于该处成型的章鱼丸子会存在受热不均。再者，放料需要单独从烤盘外侧的料盘去增加，没有可放置调料的槽口，如芝士、奶酪、酱汁、海苔粉等调料，使用时会有不便的问题。本案由此产生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种章鱼丸烤盘结构，可有效的解决了章鱼丸烤盘中具有放料槽热量不均匀的问题，又优化了用户体验。

为了达成上述目的，本实用新型的解决方案是：

一种章鱼丸烤盘结构，烤盘上设有多个放料槽，烤盘的下方设有加热管，加热管前端的中部处形成冷端，烤盘中位于冷端上方的区域形成低热区，低热区中设有至少一个调料槽，调料槽形成与放料槽形状不同的槽体。

进一步，烤盘呈方形，烤盘上设有多个放料槽形成多排分布，烤盘中其中一侧的中部处形成至少一个调料槽。

进一步，烤盘的其中一端排列有基数个放料槽，该端中位于中间的那个放料槽形成调料槽。

进一步，烤盘的其中一端排列有偶数个放料槽，该端中位于中间的两个放料槽形成调料槽。

进一步，烤盘上设有多个放料槽形成阵列式分布，在其中一端放料槽外侧设有至少一调料槽位于低热区。

进一步，烤盘呈圆形，烤盘上呈排列或放射状分布有多个放料槽，烤盘中其中一角形成低热区，低热区上设有至少一个调料槽。

进一步，放料槽形成半球形，调料槽形成容积大于放料槽的方形槽体。

采用上述结构后，本实用新型合理的把温度较低的一至少一个放料槽改成了调料槽以放置调料，有效的解决了章鱼丸烤盘中一端中会有放料槽存在热量不均匀的问题，调整为调料槽可方便用户的使用，又优化了用户体验。

附图说明

图1、图2现有的加热管的结构示意图；

图3为本实用新型第一实施例的立体结构示意图；

图4为本实用新型第一实施例的俯视图；

图5为本实用新型第二实施例的俯视图。

具体实施方式

为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。