[实用新型]便捷清洗的喷淋式杀菌釜

说明书

本申请涉及一种便捷清洗的喷淋式杀菌釜，涉及杀菌釜的领域，其包括杀菌釜本体，所述杀菌釜本体内设有安装板，所述安装板的一侧转动安装有刮板且转动轴线与所述杀菌釜本体同轴心布设，所述刮板的外周壁与所述杀菌釜本体的内周壁相贴合，所述安装板的另一侧设有驱动所述刮板转动的驱动件，所述杀菌釜本体上设有用于驱动所述刮板沿所述杀菌釜本体长度布设方向滑动的滑动组件，所述杀菌釜本体底部的一端设有导流管。本申请具有对杀菌釜本体内周壁进行全面的清理，提高清理效率的效果。

技术领域

本申请涉及杀菌釜的领域，尤其是涉及一种便捷清洗的喷淋式杀菌釜。

背景技术

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机，杀菌釜主要用于食品行业、医药等各个领域。喷淋式杀菌釜在杀菌时，通过喷淋管对食品进行杀菌，可以达到无死角杀菌。

一篇申请号为CN201921030522.0的中国专利公开了一种方便清理的高温高压杀菌釜，包括杀菌釜本体，杀菌釜本体的右侧固定连接有水泵，水泵的输出端与杀菌釜本体的右侧连通，杀菌釜本体内壁的右侧通过轴承活动连接有螺杆，杀菌釜本体的内部活动连接有毛刷，毛刷的底部与杀菌釜本体内壁的底部接触，螺杆的左端贯穿毛刷并延伸至毛刷的左侧，毛刷与螺杆螺纹连接，螺杆的左端固定连接有连接板。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有以下缺陷：毛刷在对杀菌釜本体进行清理时，只能对杀菌釜本体内壁的底部进行局部的清理，因此杀菌釜本体内周壁除底部外均无法被清理到，降低了清理的效率。

实用新型内容

为了对杀菌釜本体内周壁进行全面的清理，提高清理效率，本申请提供一种便捷清洗的喷淋式杀菌釜。

本申请提供的一种便捷清洗的喷淋式杀菌釜采用如下的技术方案：

一种便捷清洗的喷淋式杀菌釜，包括杀菌釜本体，所述杀菌釜本体内设有安装板，所述安装板的一侧转动安装有刮板且转动轴线与所述杀菌釜本体同轴心布设，所述刮板的外周壁与所述杀菌釜本体的内周壁相贴合，所述安装板的另一侧设有驱动所述刮板转动的驱动件，所述杀菌釜本体上设有用于驱动所述刮板沿所述杀菌釜本体长度布设方向滑动的滑动组件，所述杀菌釜本体底部的一端设有导流管。

通过采用上述技术方案，工作时，通过滑动组件驱动刮板沿杀菌釜本体长度布设方向滑动，刮板将杀菌釜本体内周壁上的杂质从远离导流管的一端刮至导流管处，实现对杀菌釜本体内周壁进行全面的清理，提高清理效率，同时驱动件驱动刮板转动，对杀菌釜本体内周壁的周向进行清理，增强清理效果，使杀菌釜本体内清理更加干净整洁，刮出的杂质沿导流管流出，便于工作人员对杂质进行集中清理。

可选的，所述滑动组件包括：支撑杆、滑杆、齿条、齿轮和驱动电机；

所述支撑杆设于所述杀菌釜本体内，所述支撑杆的布设方向与所述杀菌釜本体的长度布设方向相平行，所述支撑杆的一端与所述安装板固定连接，所述支撑杆的另一端贯穿所述杀菌釜本体，所述滑杆滑动安装于所述杀菌釜本体外侧且与所述支撑杆平行布设，所述滑杆的滑动方向与所述杀菌釜本体的长度布设方向相同，所述滑杆远离所述安装板的一端与所述支撑杆的另一端相连接；

所述齿条设于所述滑杆上且沿所述滑杆长度方向布设，所述驱动电机设于所述杀菌釜本体上，所述齿轮设于所述驱动电机的输出端，所述齿轮和所述齿条相啮合。

通过采用上述技术方案，驱动电机驱动齿轮正反向转动，齿轮带动齿条运动，从而实现刮板沿杀菌釜本体的长度布设方向往复运动，以将杀菌釜本体的内周壁清理干净，支撑杆对安装板具有良好的支撑作用，使安装板在杀菌釜本体内的安装更加稳固。

可选的，所述驱动件为伺服电机，所述伺服电机设于所述安装板上且输出端贯穿所述安装板与所述刮板固定连接。

通过采用上述技术方案，伺服电机驱动刮板转动，使刮板能够沿杀菌釜本体周向进行清理工作，提高清理效果。