[实用新型]一种夹层锅

说明书

本实用新型公开了一种夹层锅，包括内胆和外套，内胆位于外套内，且内胆的锅口边沿低于外套的锅口边沿，外套的锅口边沿外侧设置有围绕外侧壁的沿子。本实用新型使夹层锅容量变大，同等尺寸的装配，容量大，增加10%；升温快，而且使内胆的散热面积大于外套，热量散失小，更节能，大约节能20%；相对传统的夹层锅，用于支撑翻转的支撑轴变短，这样增加了锅体整体翻转的稳定性，而且提高了支撑轴的使用寿命；原有夹层锅的向外弯曲的边沿容易积累杂物，而且不便于清洗，现采用环形板状沿子代替，使外套便于清理，并使夹层锅外观更美观。

技术领域

本实用新型涉及一种夹层锅。

背景技术

传统夹层锅都是由内胆和外套组成，外套套在内胆外，内胆和外套中间留有一定距离，也叫空腔，蒸汽直接通到内腔中，加热内胆的液体或者物料。但目前的夹层锅（如图2所示）存在以下缺陷：

①外套上沿有一段旋压的圆弧，加热的时候热量散失到空中去，不节能。

②内胆和外套的衔接处焊缝不便于打磨。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的是提供一种夹层锅。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案为：一种夹层锅，包括内胆和外套，内胆位于外套内，且内胆的锅口边沿低于外套的锅口边沿，外套的锅口边沿外侧设置有围绕外侧壁的沿子。

进一步地，内胆的锅口边沿为向外延伸的弧形边。

进一步地，内胆通过锅口边沿焊接固定在外套内。

进一步地，内胆和外套为半球形。

进一步地，沿子下方的外套锅口边沿外侧壁分别固定有支撑轴。

通过以上设置实际上使内胆和外套的装配顺序改变，原有夹层锅的向外弯曲的边沿采用紧贴外侧边沿的环形板状沿子代替，与现有技术相比，经结构的正反改变具有以下有益效果：

1、使夹层锅容量变大，同等尺寸的装配，容量大，增加10%。

2、升温快，而且使内胆的散热面积大于外套，热量散失小，更节能，大约节能20%。

3、相对传统的夹层锅，用于支撑翻转的支撑轴变短，这样增加了锅体整体翻转的稳定性，而且提高了支撑轴的使用寿命。

4、原有夹层锅的向外弯曲的边沿容易积累杂物，而且不便于清洗，现采用环形板状沿子代替，使外套便于清理，并使夹层锅外观更美观。

附图说明

现结合附图对本实用新型做进一步说明。

图1为本实用的主视结构示意图

图2为现有技术的主视结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种夹层锅，包括内胆1和外套2，内胆1和外套2为半球形，内胆1位于外套2内，且内胆1的锅口边沿低于外套2的锅口边沿，内胆1通过锅口边沿焊接固定在外套2内，外套2的锅口边沿外侧设置有围绕外侧壁的沿子3，内胆1的锅口边沿为向外延伸的弧形边4，使内胆1的顶部边沿也便于清理，而且使内胆1的散热面积大于外套2，热量散失小，更节能，大约节能20%；

沿子3下方的外套2锅口边沿外侧壁分别固定有支撑轴5，相对现有的夹层锅，用于支撑翻转的支撑轴5变短（通过图1图2 对比即可看出，现有的夹层锅由于外套2体积大于内胆1，支撑轴5需要较长才能进行有效支撑，且才能在翻转时保证外套2不阻挡翻转），较短的支撑轴5更不易弯曲变形，支撑效果更好，这样增加了锅体整体翻转的稳定性，而且提高了支撑轴的使用寿命。

以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式，并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。