[实用新型]一种月饼加工用揉捻机有效
申请号: | 202022351583.6 | 申请日: | 2020-10-20 |
公开(公告)号: | CN213695489U | 公开(公告)日: | 2021-07-16 |
发明(设计)人: | 肖锋 | 申请(专利权)人: | 江西香酥特食品有限公司 |
主分类号: | A21C1/00 | 分类号: | A21C1/00;A21C1/02;A21C1/14 |
代理公司: | 广东高端专利代理事务所(特殊普通合伙) 44346 | 代理人: | 孟贝蒂 |
地址: | 330000 江西省南昌市南*** | 国省代码: | 江西;36 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 月饼 工用 揉捻机 | ||
本实用新型涉及月饼加工技术领域,具体为一种月饼加工用揉捻机,包括揉捻机本体,揉捻机本体顶部设有第一揉捻机构,第一揉捻机构包括第一伸缩电机,第一伸缩电机输出端连接第一伸缩杆,第一伸缩杆远离第一伸缩电机的一端通过连接杆连接限位旋转球与第一揉捻球实现活动连接,揉捻机本体内腔两侧设有第二揉捻机构。本实用新型通过第一揉捻机构配合第二揉捻机构对面团进行揉捻,第一伸缩电机驱动第一伸缩杆驱使第一揉捻球进行活动揉捻,第二伸缩电机驱动第二伸缩杆驱使第二揉捻球从两个侧面对面团进行揉捻,揉捻球表面设有若干长短不一的揉捻刺,完全仿生,模拟手工揉捻状态和力度,在保留了手工揉捻的优势同时提高了揉捻效率。
技术领域
本实用新型涉及月饼加工技术领域,特别涉及一种月饼加工用揉捻机
背景技术
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。揉面是月饼制作过程中非常重要的步骤,现有的月饼制作多通过人工手动揉捻,揉捻效率低下,影响了产量。
实用新型内容
为了弥补以上不足,本实用新型提供了一种月饼加工用揉捻机。
本实用新型的技术方案是:包括揉捻机本体,其特征在于:所述揉捻机本体顶部设有第一揉捻机构,所述第一揉捻机构包括第一伸缩电机,所述第一伸缩电机输出端连接第一伸缩杆,所述第一伸缩杆远离第一伸缩电机的一端通过连接杆连接限位旋转球与第一揉捻球实现活动连接,所述第一揉捻球表面设有若干长短不易的第一揉捻刺,所述揉捻机本体内腔两侧设有第二揉捻机构,所述第二揉捻机构包括第二伸缩电机,所述第二伸缩电机与揉捻机本体侧壁成40°夹角,所述第二伸缩电机输出端连接第二伸缩杆,所述第二伸缩杆远离第二伸缩电机的一端固定第二揉捻球。
作为优选的技术方案,所述揉捻机本体内腔底部设有揉捻底座,所述揉捻底座包括旋转电机,所述旋转电机的输出端通过转轴连接揉捻碗,所述揉捻碗内腔底部设有若干凸块。
作为优选的技术方案,所述第二揉捻机构通过固定板固定在揉捻机本体侧壁上。
作为优选的技术方案,所述揉捻机本体一侧侧壁底部设有电配箱。
作为优选的技术方案,所述揉捻机本体表面设有开关门。
作为优选的技术方案,所述开关门上设有拉手。
作为优选的技术方案,所述揉捻机本体底部设有支撑腿。
作为优选的技术方案,所述第一揉捻球顶部设有与限位旋转球连接的通孔。
作为优选的技术方案,所述第二揉捻球表面设有若干第二揉捻刺。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
通过第一揉捻机构配合第二揉捻机构对面团进行揉捻,第一伸缩电机驱动第一伸缩杆驱使第一揉捻球进行活动揉捻,第二伸缩电机驱动第二伸缩杆驱使第二揉捻球从两个侧面对面团进行揉捻,揉捻球表面设有若干长短不一的揉捻刺,完全仿生,模拟手工揉捻状态和力度,在保留了手工揉捻的优势同时提高了揉捻效率。
附图说明
图1为本实用新型的内部结构示意图;
图2为本实用新型的主视图;
图3为本实用新型中第一揉捻机构的结构示意图;
图4为本实用新型中第一揉捻球的俯视图;
图5为本实用新型中揉捻底座的俯视图。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江西香酥特食品有限公司,未经江西香酥特食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202022351583.6/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。