[实用新型]一种自动控温披萨烤炉

说明书

本实用新型涉及披萨烤炉技术领域，具体涉及一种自动控温披萨烤炉，包括座架、炉体、下壳体、燃料输送装置、燃烧装置和数控机构，所述下壳体设置于所述座架的下端面，所述炉体设置于所述座架的上端面且座架的上端面设有烤盘，所述燃烧装置设置于所述座架的下端面并贯穿座架延伸至炉体内，且与所述下壳体的一端连通，所述数控机构设置于所述下壳体另一端并可控制燃料输送装置，所述炉体内设有温度探头，所述温度探头与所述数控机构连接。实用新型的披萨烤炉通过设置于炉体内的温度探头探测炉体内的温度信号传输至数控机构，通过数控机构进一步调节燃料输送装置的送料速率，稳定了烤制披萨过程中炉体内的温度，提高披萨制作的效率。

技术领域

本实用新型涉及披萨烤炉技术领域，具体涉及一种自动控温披萨烤炉。

背景技术

随着披萨传入国内，现在受到越来越多人的喜爱，披萨的制作技术也日益成熟，有更多的人自己在家里也会对披萨进行制作，自制披萨成为了一种乐趣，然而一般家庭或披萨加工生产的厂家目前用到的披萨炉一般由底座、加热管、烤盘以及炉盖等部件组成，用加热管对披萨进行烤制，然而这种结构的烤炉只能够对小批量的披萨进行烤制，并且热量提慢、热量循环不均衡、加料不便捷、效率较低，另外，现有披萨炉在烤披萨时很难控制炉内温度和燃料用量之间的比例，以达到受热均匀的目的，而且燃料燃烧后产生的灰容易污染食物。

发明内容

为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型的目的在于提供一种自动控温披萨烤炉，该披萨烤炉通过设置于炉体内的温度探头探测炉体内的温度信号传输至数控机构，通过数控机构进一步调节燃料输送装置的送料速率，进一步稳定了烤制披萨过程中炉体内的温度的稳定性达到了热量循环均衡的效果，同时所设置的燃料输送装置能够快添加燃料，热量提快、热量循环均衡，使披萨制作更加灵活，提高披萨制作的效率。

本实用新型的目的通过下述技术方案实现：一种自动控温披萨烤炉，炉体、下壳体、燃料输送装置、燃烧装置和数控机构，所述燃料输送装置包括驱动装置、固定件、转轴、螺旋转和送料管，所述送料管设置于所述下壳体的下端面，且所述送料管的一端与所述燃烧装置连通，所述螺旋转套设于所述送料管，所述螺旋转远离燃烧装置的一端与所述转轴的一端转动连接，所述下壳体远离燃烧装置一端的底部侧面设有安装孔，所述转轴穿过安装孔的一端与所述螺旋转连接，且转轴的另一端与所述驱动装置连接，所述驱动装置通过固定件设置于所述下壳体的侧壁，所述下壳体内设有一隔板将下壳体分成第一腔体和第二个腔体，所述送料管位于第一腔体内的部分的上端开口设置；所述下壳体设置于所述座架的下端面，所述炉体设置于所述座架的上端面且座架的上端面设有烤盘，所述燃烧装置设置于所述座架的下端面并贯穿座架延伸至炉体内，所述燃烧装置与所述下壳体的一端连通，所述数控机构设置于所述下壳体的另一端并可控制燃料输送装置，所述炉体内设有温度探头，所述温度探头与所述数控机构连接。

进一步的，所述炉体包括内壳、外壳、隔热壳和导流板，所述外壳的上端面凹设有凹槽部，所述凹槽部设有贯穿外壳的出烟口，所述内壳对应于外壳的出烟口处设有形状大小相同的出烟口，所述外壳设置于所述内壳的外侧，所述导流板设置于所述凹槽部，且所述导流板与凹槽部之间设有第一壳腔，所述隔热壳设置于所述导流板的上端面，且所述隔热壳与外壳之间设有第二壳腔，所述隔热壳将导流板包覆，且所述导流板的一端延伸出隔热壳。

进一步的，所述炉体的前端设置有开口，所述炉体前端的开口处设有隔热门框。

进一步的，所述燃烧装置包括燃烧罐、收灰底座和点火喷头，所述燃烧罐的上下端开口设置，且燃烧罐侧壁设有入料孔，所述燃烧罐设置于所述座架的下端面并贯穿座架延伸至炉体内，所述收灰底座设置于所述燃烧罐的下端，所述点火喷头设置于所述燃烧罐内。

进一步的，所述燃烧罐包括外罐和内罐，所述内罐的侧壁上设有多个通气孔，所述外壳与收灰底座连接，所述内罐设置于所述外壳内。

进一步的，所述下壳体的上端面设有盖板，所述盖板位于所述第一腔体处设有加料口，所述加料口处设有翻盖板。