[实用新型]新型自动炒菜机

说明书

本实用新型公开了一种新型自动炒菜机，包括：机架、布设于机架外的托盘和炒锅，炒锅通过安装轴连接于机架的立壁上，托盘上卡装有盛料盒。托盘连接有偏转驱动机构，偏转驱动机构绕定轴转动设置，且偏转驱动机构与设置于机架内的控制装置相连，偏转驱动机构用于驱动托盘偏转，以使盛料盒到达机架上的投料位。机架上还设有投料驱动机构，投料驱动机构用于将处于机架上投料位的盛料盒吸紧后翻转，以使盛料盒内盛装的菜料投入炒锅中。本实用新型的新型自动炒菜机中，机架的密封性能好，工作环境中产生的高油烟和高水汽不易进入机架内，进而炒菜机的使用寿命长，工作故障率低，无需经常维护或维修。

技术领域

本实用新型涉及炒菜机技术领域，特别地，涉及一种新型自动炒菜机。

背景技术

自动炒菜机常用于大众消费的快餐店、菜馆等，自动炒菜机在炒菜过程中，需要分步骤的将不同的菜料加入炒锅中。

现有市场上的自动炒菜机中，采用的为平移式的投料机构，平移式投料机构设置于炒锅的一侧，需要向炒锅内投放菜料时，控制系统驱动平移式投料机构沿灶台直线平移送料，然后再驱动盛料盒旋转投料。

由于灶台上需开设供投料机构平移的滑移导向槽，密封性差，而工作环境为高油烟水气环境，故而影响投料机构的使用寿命，并增加故障率，需要经常维护和维修；平移式投料机构结构复杂、尺寸较大，不仅安装操作繁琐，且需要较大的安装空间，不适宜小型家用的炒菜机；现有投料机构一般布设于人站立位的两侧，故而投料操作可视化程度低，位于站立位的操作人员不能直观地判断盛料盒内是否投料干净；另外，现有倾斜布设的滚筒式炒锅也不适宜平移式的投料机构。

实用新型内容

本实用新型提供了一种新型自动炒菜机，以解决现有的炒菜机密封性能差、结构复杂、及尺寸较大的技术问题。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种新型自动炒菜机，包括：机架、布设于机架外的托盘和炒锅，炒锅通过安装轴连接于机架的立壁上，托盘上卡装有用于盛装菜料的盛料盒；托盘连接有偏转驱动机构，偏转驱动机构绕定轴转动设置，且偏转驱动机构与设置于机架内的控制装置相连，偏转驱动机构用于在控制装置的作用下驱动托盘偏转，以使盛料盒到达机架上的投料位；机架上还设有投料驱动机构，投料驱动机构伸入机架后与控制装置相连，以用于将处于机架上投料位的盛料盒吸紧后翻转，以使盛料盒内盛装的菜料投入炒锅中。

进一步地，立壁相对机架上的人站立位间隔布设，机架还包括与立壁垂直的侧壁；炒锅和托盘连接于立壁上；投料驱动机构连接于侧壁上，且延伸至机架的投料位处。

进一步地，托盘呈扇形，相对立壁平行间隔布设；托盘的外环面上设有沿其周线依次布设的卡槽，盛料盒的下端卡设于卡槽中；偏转驱动机构包括偏转轴，偏转轴的外伸端与托盘的中心垂直固定，偏转轴的内嵌端穿过立壁后与控制装置相连。

进一步地，偏转驱动机构还包括用于驱动偏转轴往复偏转的第一驱动器，第一驱动器设置于机架内，且与控制装置相连；偏转轴的内嵌端垂直穿设立壁后、与第一驱动器的输出端固定。

进一步地，托盘呈圆弧板状，其侧端面相对立壁间隔布设，且托盘通过与其侧端面固定的安装轴转动装设于立壁上，托盘的外环面上设有沿其周线依次布设的卡槽，盛料盒的下端卡设于卡槽中；偏转驱动机构包括偏转轴、与托盘的内环面外啮合的驱动齿轮、及用于驱动驱动齿轮旋转的第二驱动器；第二驱动器设置于机架内，且与控制装置相连；驱动齿轮固定装设于偏转轴外伸端的外圆上，偏转轴的内嵌端垂直穿设立壁后、与第二驱动器的输出端固定。

进一步地，所述托盘呈圆弧板状，且沿竖直方向向上伸出立壁的顶部，托盘的外环面上设有沿其周线依次布设的卡槽，盛料盒的下端卡设于卡槽中；偏转驱动机构包括与托盘的内环面外啮合的驱动齿轮、及用于驱动驱动齿轮旋转的第三驱动器；第三驱动器设置于机架内，且与控制装置相连；驱动齿轮固定装设于第三驱动器输出轴的外圆上，且驱动齿轮沿竖直方向伸出立壁的顶部后与托盘的内环面外啮合