[实用新型]一种双螺旋冻肉绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种双螺旋冻肉绞肉机，包括绞肉机本体，所述绞肉机本体的内部设置有水箱，所述水箱的后侧且位于绞肉机本体的后侧连通有进水口，所述水箱的左侧连通有水泵，所述水泵的输出端连通有长管，所述长管的顶部连通有三通管。本实用新型通过启动水泵，水泵的输出端产生吸力，将水箱内的水从水泵的输出端排出，使水通过长管、三通管、转向管、短管和出水管从出水口排出，对绞肉箱内的肉屑进行清理，向左转动转柄，转柄带动控制轮向左转动，使废水通过出料孔流出，以此来清理绞肉箱内的肉屑，解决了现有的冻肉绞肉机不具备清理功能，肉屑残留在绞肉箱内，降低了冻肉绞肉机的实用性，不便于使用者使用的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种双螺旋冻肉绞肉机。

背景技术

冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。

在冻肉加工过程中，需要用到冻肉绞肉机对冻肉进行绞碎，但是现有的冻肉绞肉机不具备清理功能，肉屑残留在绞肉箱内，降低了冻肉绞肉机的实用性，不便于使用者使用。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型的目的在于提供一种双螺旋冻肉绞肉机，具备清理功能的优点，解决了现有的冻肉绞肉机不具备清理功能，肉屑残留在绞肉箱内，降低了冻肉绞肉机的实用性，不便于使用者使用的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种双螺旋冻肉绞肉机，包括绞肉机本体，所述绞肉机本体的内部设置有水箱，所述水箱的后侧且位于绞肉机本体的后侧连通有进水口，所述水箱的左侧连通有水泵，所述水泵的输出端连通有长管，所述长管的顶部连通有三通管，所述三通管的前侧和后侧均连通有转向管，所述转向管的右侧连通有短管，所述短管的右侧连通有出水管，所述出水管的内侧设置有绞肉箱，所述出水管的内侧贯穿至绞肉箱的内侧开设有出水口。

作为本实用新型优选的，所述绞肉机本体的右侧设置有出料管，所诉出料管与绞肉箱相互连通，所述出料管右侧设置有控制轮，所述控制轮的右侧开设有矩形通孔，所述矩形通孔的数量为六个且呈均匀分布，所述出料管的右侧开设有与矩形通孔配合使用的出料孔，所述控制轮的内壁设置有滑块，所述出料管的表面开设有与滑块配合使用的滑槽。

作为本实用新型优选的，所述绞肉机本体的前侧且位于水泵的前侧通过合页交接有开合板，所述开合板的前侧设置有握把一，所述绞肉机本体的前侧且位于开合板的顶部设置有限位机构。

作为本实用新型优选的，所述限位机构包括通过销轴活动连接在绞肉机本体前侧的限位板，所述开合板的前侧固定连接有与限位板配合使用的凹槽块，所述限位板前侧的底部固定连接有拨动块。

作为本实用新型优选的，所述进水口的顶部通过合页交接有盖板，所述盖板的顶部设置有握把二。

作为本实用新型优选的，所述控制轮的表面设置有转柄，所述转柄的数量为四个且呈均匀分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过启动水泵，水泵的输出端产生吸力，将水箱内的水从水泵的输出端排出，使水通过长管、三通管、转向管、短管和出水管从出水口排出，流入绞肉箱的内部，启动绞肉机本体，使水在绞肉箱内流动，对绞肉箱内的肉屑进行清理，向左转动转柄，转柄带动控制轮向左转动，通过矩形通孔使出料孔露出，使废水通过出料孔流出，以此来清理绞肉箱内的肉屑，达到了具备清理功能的效果。

2、本实用新型通过出料管、控制轮、矩形通孔、出料孔、滑块和滑槽的设置，能够对出料管进行控制，方便了使用者使用。