[实用新型]拌肠机

说明书

本实用新型公开了一种拌肠机，包括拌肠料斗、支撑板和立架，支撑板上设有旋转驱动装置，拌肠料斗安装在旋转驱动装置上，支撑板下侧设有转轴，转轴铰接在立架上，在支撑板下方设有俯仰驱动装置，支撑板通过连杆连接到俯仰驱动装置，通过旋转驱动装置带动拌肠料斗转动，从而可机械化的将火腿肠和辣椒粉拌匀，而通过俯仰驱动装置调整支撑板的俯仰角，方便拌肠料斗的装料及卸料，减轻了工作量，提高了工作效率，由于拌肠料斗的外周面由多个侧面拼合成，使得拌肠料斗内部空间周边由一格格曲面构成，拌肠料斗内部周面是不平滑的面，这样容易使内部的火腿肠翻滚起来，使得火腿肠相互分离，每一根火腿肠都与辣椒粉充分接触，拌肠的效果更好。

技术领域

本实用新型涉及香肠加工设备技术领域，具体涉及一种拌肠机。

背景技术

目前，有一种香辣火腿肠是将灌肠、制熟后的火腿肠拌上油炸辣椒粉，然后进行包装，火腿肠外表面沾上油炸的辣椒粉，风味独特，颇受欢迎。由于工厂需要大批量生产，通过人工对火腿肠拌上辣椒粉，工作量大，效率低，但是目前在市面上购买不到适于搅拌火腿肠的拌料设备，这是由于：一、火腿肠本身比较柔软，采用搅拌方式，容易使火腿肠断裂或表面破损，受损的火腿肠就会成为废品；二、由于火腿肠为规格一致的圆柱形，多个火腿肠容易摞在一起，在对火腿肠拌上辣椒粉过程中，不容易将火腿肠彼此分开，从而难以使火腿肠与辣椒粉充分接触。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种拌肠机，解决现有技术中香肠制作过程中搅拌不方便、效率低的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

设计一种拌肠机，包括拌肠料斗、支撑板和立架，所述支撑板上设有旋转驱动装置，所述拌肠料斗安装在所述旋转驱动装置上，所述支撑板下侧设有转轴，所述转轴铰接在所述立架上，在所述支撑板下方设有俯仰驱动装置，所述支撑板通过连杆连接到所述俯仰驱动装置。

优选的，所述拌肠料斗包括底面和多个围绕在所述底面边缘的侧面，各所述侧面与所述底面之间密封连接，且相邻所述侧面之间密封连接。

优选的，所述拌肠料斗内部空间的横截面从顶部开口至底部先逐渐扩大，后逐渐收窄。

优选的，所述旋转驱动装置包括驱动连接的第一电机和第一减速器，所述拌肠料斗底部设有套筒部，所述第一减速器的输出轴连接到所述套筒部中。

优选的，所述俯仰驱动装置包括驱动连接的第二电机和第二减速器，所述第二减速器的输出轴连接有曲柄，所述连杆的下端铰接在所述曲柄上，顶端铰接在所述支撑板底部。

本实用新型的主要有益技术效果在于：

1.本实用新型提供的拌肠机通过旋转驱动装置带动拌肠料斗转动，从而可机械化的将火腿肠和辣椒粉拌匀，而通过俯仰驱动装置调整支撑板的俯仰角，方便拌肠料斗的装料及卸料，采用机械化的方式拌肠，减轻了工作量，提高了工作效率。

2.由于拌肠料斗的外周面由多个侧面拼合成，使得拌肠料斗内部空间周边由一格格曲面构成，拌肠料斗内部周面是不平滑的面，这样容易使内部的火腿肠翻滚起来，使得火腿肠相互分离，每一根火腿肠都与辣椒粉充分接触，拌肠的效果更好。

附图说明

图1为本实用新型拌肠机一实施例的结构示意图。

图2为本实用新型拌肠机一实施例中拌肠料斗后侧视角的立体结构示意图。

图3为本实用新型拌肠机一实施例中拌肠料斗前侧视角的立体结构示意图。

图4为图1的A部放大图。