[实用新型]一种均匀烤色结构以及多士炉

说明书

本实用新型涉及多士炉技术领域，特指一种均匀烤色结构以及多士炉，包括发热板组件与网架组件，网架组件可拆卸地固定于发热板组件上，网架组件上设有一层网格或网孔尺寸适中的金属网。采用这样的结构设置，通过在网架组件上设有一层网格或网孔尺寸适中的金属网，可将发热板组件上的辐射热量分散，使热辐射更细腻，更加均匀地散落在面包片的表面，从而得到均匀烤色的效果。

技术领域

本实用新型涉及多士炉技术领域，特指一种均匀烤色结构以及多士炉。

背景技术

针对多士炉的面包片烤色不均匀的问题，现在的普遍做法是：调整各个发热板的阻值和发热丝的分布，来弥补发热丝工作时，在垂直方向的热量分布递增的问题。但是，在制作、装配过程中，会导致发热板的阻值与理论设计值必然会有一定的偏差，导致多士炉产品实际烤面包片时，面包片的烤色会不理想，均匀度无法保证。如果追求高准度、少误差的发热板，就会导致生产成本和难度的增加；另外，还有传统的做法是在制作发热板时，对云母板进行弯曲，使发热丝紧绕在云母板上，利用弯曲后的云母板变平直的力，崩紧发热丝。但是，发热板上的电热丝在工作时，由于发热会发生膨胀，且发热丝在绕丝时，会出现变形，跑偏设定的绕丝路径，这也是导致面包片的烤色不均匀的原因之一。

文献号为CN204813516U的中国专利公开了一种多士炉面包加热片，包括框体、加热片和电热丝，框体的内表面的靠近四角位置处设置有连接片，连接片上设置有连接孔，加热片的靠近四角位置处设置有与连接孔相对的第一连接孔，连接孔与第一连接孔之间配合有螺丝，框体的外部设置有正极接线柱和负极接线柱，电热丝配合在正极接线柱和负极接线柱之间，电热丝位于框体内，加热片的背面设置有与电热丝相通轮廓的吸热槽，加热片具有蜂窝状的加热孔。该现有方案利用一蜂窝状网孔加热片加热，通过在加热片背面设置有与发热丝相通轮廓的吸热槽，再利用吸热槽吸收电热丝的热量，避免面包片烤焦。其缺陷在于要在加热片背面制作与发热丝相通轮廓的吸热槽，在制作、装配过程中，会导致发热板的阻值与理论设计值必然会有一定的偏差，导致多士炉产品实际烤面包片时，面包片的烤色会不理想，均匀度无法保证。

因此，现有技术还有待于改进和发展。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种均匀烤色结构以及多士炉，有效克服现有技术中的不足之处。

为了实现上述目的，本实用新型应用的技术方案如下：

一种均匀烤色结构，包括发热板组件与网架组件，网架组件可拆卸地固定于发热板组件上，网架组件上设有一层网格或网孔尺寸适中的金属网。采用这样的结构设置，通过在网架组件上设有一层网格或网孔尺寸适中的金属网，可将发热板组件上的辐射热量分散，使热辐射更细腻，更加均匀地散落在面包片的表面，从而得到均匀烤色的效果。

根据上述方案，所述发热板组件上设有卡槽，网架组件上设有可配合卡位于卡槽内的折弯部。采用这样的结构设置，通过网架组件上的折弯部可配合卡位于发热板组件上的卡槽内，实现将网架组件可拆卸地固定于发热板组件上的效果。

根据上述方案，所述发热板组件包括第一发热板、第二发热板以及第三发热板，第一发热板与第二发热板间隔设置，并成型有用于放置面包片的第一放置槽，第二发热板与第三发热板间隔设置，并成型有用于放置面包片的第二放置槽。采用这样的结构设置，可同时烘烤两片面包片。实际应用中，第一发热板、第二发热板以及第三发热板之间间隔的距离相等。

根据上述方案，所述网架组件包括第一网架、第二网架、第三网架以及第四网架，第一网架固定于第一发热板上，第四网架固定于第三发热板上，第二网架固定于第二发热板的第一侧，并与第一发热板对应设置，第三网架固定于第二发热板的第二侧，并与第四网架对应设置。采用这样的结构设置，通过第一发热板上的第一网架和第二发热板的第一侧上的第二网架之间的配合用于烘烤第一放置槽内的面包片，通过第二发热板的第二侧上的第三网架和第三发热板上的第四网架之间的配合用于烘烤第二放置槽内的面包片。