[实用新型]锅具

说明书

本申请提供了一种锅具，其包括锅体和不粘层，所述锅体的内表面包括点状蚀纹区，所述点状蚀纹区包括多个凸点结构；所述不粘层设置于所述锅体的内表面，且所述凸点结构裸露于所述不粘层的表面。本申请可以简化锅具内表面的花纹结构，并使不粘锅保持持久的不粘性能。

技术领域

本申请涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种锅具。

背景技术

不粘锅具有不粘性能，能够避免烹饪过程中食材与锅体发生粘连，给人们的生活带来了极大的方便。不粘锅的表面通常设有不粘层，在烹饪食材的过程中，锅铲与锅体的表面滑动会刮伤不粘层，导致不粘层损坏而失去作用，为防止不粘层被破坏，可以在不粘锅的表面设置花纹。现有的花纹结构复杂而密集，导致不粘锅制造不方便，且影响不粘锅的不粘性能。

实用新型内容

本申请提供了一种锅具，以简化锅具内表面的花纹结构，并使不粘锅保持持久的不粘性能。

本申请提供了一种锅具，其包括：

锅体，所述锅体的内表面包括点状蚀纹区，所述点状蚀纹区包括多个凸点结构；

不粘层，设置于所述锅体的内表面，且所述凸点结构裸露于所述不粘层的表面。

上述锅具包括锅体和不粘层；锅体的内表面包括点状蚀纹区，点状蚀纹区包括多个凸点结构，凸点结构具有规则的外部轮廓，且凸点结构之间相互独立，从而可以简化锅具内表面的花纹结构，方便不粘锅的加工制造；不粘层设置于锅体的内表面，以使锅具具有不粘性能，防止食材与锅体粘连；凸点结构裸露于不粘层的表面，对锅铲起到架空作用，使锅铲无法与不粘层的表面接触，从而防止不粘层被损坏，保证锅具具有持久的不粘性能。

可选地，所述锅体包括相互连接的底壁和侧壁，所述点状蚀纹区设置于所述底壁以及所述侧壁靠近所述底壁的部分，也就是说，点状蚀纹区覆盖于底壁并沿侧壁向锅口方向延伸，使点状蚀纹区围绕成支撑和容纳食材的连续结构。

可选地，所述点状蚀纹区在所述侧壁上的部分不小于所述锅具深度的2/3，确保食材及锅铲所接触的部位均为点状蚀纹区，防止食材与锅体粘连，且避免锅铲划伤锅体。

可选地，所述锅体的内表面还包括条状蚀纹区，所述条状蚀纹区设置于所述侧壁远离所述底壁的部分，所述条状蚀纹区包括多个条状凸起结构，以防止锅铲在靠近锅口的位置与锅体之间产生磕碰，导致不粘层发生损坏。

可选地，所述凸点结构的顶面与所述锅体的内表面相平齐，以使锅体各处的厚度具有较高的一致性，简化锅具的生产工艺。

可选地，所述锅体的内表面上围绕所述凸点结构形成刻蚀槽，所述刻蚀槽的深度为0.07mm～0.17mm，既能够使凸点结构能够对不粘层形成可靠的保护，从而使锅具具有持久的不粘性能，又能够避免锅体的内表面粗糙度太大，导致不粘性降低或锅铲滑动阻力增大等问题。

可选地，所述凸点结构的直径为0.3mm～0.8mm，使锅具达到预期的耐磨性和持久不粘性；当凸点结构的直径过大时，食材或锅铲与凸点结构形成大面积接触，导致食材与凸点结构发生粘连；当凸点结构的直径过小时，凸点结构的强度过小，容易导致凸点结构整体断裂而脱落。

可选地，相邻所述凸点结构之间的最小间距为0.3mm～1.0mm，使锅具达到预期的耐磨性和持久不粘性；当相邻两个凸点结构之间的间距过小时，食材与凸点结构形成大面积接触，导致食材与凸点结构发生粘连；当相邻两个凸点结构之间的间距过大时，凸点结构受力过大，容易导致凸点结构整体断裂而脱落。

可选地，所述凸点结构占所述点状蚀纹区的面积比例为65％～90％，以使凸点结构达到适当的密度，从而使锅具达到预期的性能。当凸点结构的密度太小时，凸点结构间的平滑凹槽区域无法被保护到，容易划伤、破损、脱落；当凸点结构的密度太大时，凹槽区域面积小，对增强持久不粘性的作用较弱，且凹槽太窄不利于清洗干净里面附着的污染脏物，影响使用体验。