[实用新型]一种双旋向和面输面绞龙结构

说明书

本实用新型公开了一种双旋向和面输面绞龙结构，包括机架、螺栓、斜齿轮减速机、减速机链轮、链条、大链轮、圆锥滚动轴承、衬套、支座、面斗、绞龙、出面口、接盘，所述绞龙包括绞龙内轴、右旋绞龙叶片和左旋绞龙叶片，所述右旋绞龙叶片焊接在绞龙后部，使和面过程中阻止面团接近绞龙后部的衬套部位；支座固定在机架上、其内设有圆锥滚动轴承，面斗通过支座固定；所述绞龙安装在面斗内部下方；所述斜齿轮减速机固定在机架上，减速机链轮安装在斜齿轮减速机上，链条将动力传递给大链轮，大链轮安装在绞龙左端、带动绞龙转动，实现快速和面和输面。本实用新型可预防支座内部轴承进面损坏及研黑面现象，便于拆卸、维修。

技术领域

本实用新型涉及一种双旋向和面输面绞龙结构，属于炊事机械技术领域。

背景技术

绞龙或搅拌器是和面机主要结构之一，是和面机的主要部件，现市场上和面机的搅拌器或绞龙都是单一旋向结构，和面过程中面团易向两端油封或衬套部位挤入，造成内部的轴承进面损坏及研黑面现象，不符合卫生要求。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术存在的缺陷，提供一种双旋向和面输面绞龙结构。

为解决这一技术问题，本实用新型提供了一种双旋向和面输面绞龙结构，包括机架、螺栓、斜齿轮减速机、减速机链轮、链条、大链轮、圆锥滚动轴承、衬套、支座、面斗、绞龙、出面口、接盘、绞龙内轴、右旋绞龙叶片、左旋绞龙叶片，所述绞龙包括绞龙内轴、右旋绞龙叶片和左旋绞龙叶片，支座固定在机架上、其内设有圆锥滚动轴承，面斗通过支座固定；所述绞龙通过圆锥滚动轴承安装在面斗内部的下方；所述斜齿轮减速机通过螺栓固定在机架上，减速机链轮安装在斜齿轮减速机上，链条通过减速机链轮将动力传递给大链轮，大链轮安装在绞龙的左端、带动绞龙转动，实现快速和面和输面。

所述支座里设有衬套，所述右旋绞龙叶片焊接在绞龙后部，使和面过程中阻止面团接近绞龙后部的衬套部位。

所述面斗的右侧设有接盘，绞龙的右端伸入接盘内腔中。

所述接盘的右侧设有出面口，所述出面口与接盘通心、实现和好的面从接盘、出面口输出至面斗外。

有益效果：本实用新型可实现绞龙双旋向和面输面，绞龙后部设计有反旋向绞龙叶片，使和面过程中阻止面团接近绞龙后部的衬套部位，可预防支座内部的轴承进面损坏及研黑面现象，提高产品性能；绞龙采用不锈钢一体式结构，符合卫生要求，便于拆卸、维修。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型绞龙的结构示意图。

图中：1机架、2螺栓、3斜齿轮减速机、4减速机链轮、5链条、6大链轮、7圆锥滚动轴承、8衬套、9支座、10面斗、11绞龙、12出面口、13接盘、14绞龙内轴、15右旋绞龙叶片、16左旋绞龙叶片。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型做具体描述。

图1所示为本实用新型的结构示意图。

图2所示为本实用新型绞龙的结构示意图。

本实用新型提供了一种双旋向和面输面绞龙结构，包括机架1、螺栓2、斜齿轮减速机3、减速机链轮4、链条5、大链轮6、圆锥滚动轴承7、衬套8、支座9、面斗10、绞龙11、出面口12、接盘13、绞龙内轴14、右旋绞龙叶片15、左旋绞龙叶片16，所述绞龙11包括绞龙内轴14、右旋绞龙叶片15和左旋绞龙叶片16，支座9固定在机架1上、其内设有圆锥滚动轴承7，面斗10通过支座9固定；所述绞龙11通过圆锥滚动轴承7安装在面斗10内部的下方；所述斜齿轮减速机3通过螺栓2固定在机架1上，减速机链轮4安装在斜齿轮减速机3上，链条5通过减速机链轮4将动力传递给大链轮6，大链轮6安装在绞龙11的左端、带动绞龙11转动，实现快速和面和输面。