[实用新型]一种自动现炸设备及自动贩卖机

说明书

本实用新型属于食品自动制作及自动售卖技术领域，涉及一种自动现炸设备及自动贩卖机。该自动现炸设备包括柜体，所述柜体包括相互连通的烹饪仓和料仓；所述自动现炸设备还包括设于所述柜体内的炸锅、出餐平台、移动平台和抓取装置；所述炸锅和出餐平台均设于所述烹饪仓的底板上，所述炸锅内设有粉篱；所述移动平台活动设有所述抓取装置，用于带动所述抓取装置在所述柜体内移动；所述抓取装置用于抓取放置于所述料仓内的料碗并运至所述炸锅处；将所述料碗内的食材倒入置于所述炸锅内的所述粉篱；将所述粉篱内的食材运至所述出餐平台处并倒入所述餐碗内。本实用新型提供自动现炸设备及自动贩卖机能给消费者提供新鲜酥脆的现炸类菜品。

技术领域

本实用新型属于食品自动制作及自动售卖技术领域，尤其涉及一种自动现炸设备及自动贩卖机。

背景技术

自助贩卖机是一种可以放置于写字楼、车站、商场等人流量大的场所的无人售货设备，不仅为人们购买商品提供了更加便捷的服务，而且相对传统售货方式大大降低了人工成本。

自助贩卖设备从供应普通商品、冷食逐渐发展到热食供应，但现在供应热食的贩卖设备大都只是对已油炸好的熟食物再次加热或者使油炸好的热食持续保温，无论是对油炸好的熟食物再次加热还是对油炸好的热食持续保温都会造成较多的能源消耗，而且使食物品质降低，无法使消费者吃到新鲜酥脆的现炸类菜品。

故，现亟需一款能够解决上述问题的产品。

实用新型内容

本实用新型实施例的目的在于解决现有的自动现炸设备只能对食材采取单一的烹饪方式进行处理的技术问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型实施例提供一种自动现炸设备，采用了如下所述的技术方案：

该自动现炸设备包括柜体，所述柜体包括相互连通的烹饪仓和料仓；

所述自动现炸设备还包括设于所述柜体内的炸锅、出餐平台、移动平台和抓取装置；

所述炸锅和出餐平台均设于所述烹饪仓的底板上，所述炸锅内设有粉篱，所述出餐平台用于放置餐碗；

所述移动平台活动设有所述抓取装置，用于带动所述抓取装置在所述柜体内移动；

所述抓取装置用于抓取放置于所述料仓内的料碗并运至所述炸锅处；将所述料碗内的食材倒入置于所述炸锅内的所述粉篱；将所述粉篱内的食材运至所述出餐平台处并倒入所述餐碗内。

可选地，所述炸锅的底端设于所述烹饪仓的底板上，所述炸锅设有驱动件，所述驱动件的输出端伸缩设有位于所述炸锅的顶端上且用于套设所述粉篱的套件；

所述驱动件用于在伸缩时驱动所述套件向上移动以远离所述炸锅的顶端或向下移动以靠近所述炸锅的顶端。

可选地，所述移动平台包括第一导轨、第二导轨和第三导轨；

所述第一导轨沿所述柜体的长度方向设于所述烹饪仓和/或所述料仓的背板上；

所述第二导轨沿所述柜体的高度方向设置，且所述第二导轨移动设于所述第一导轨，以使所述第二导轨能在所述第一导轨的长度方向上移动；

所述第三导轨沿所述柜体的宽度方向设置，且所述第三导轨的端部设于所述第二导轨，以使所述第三导轨能在所述第二导轨的长度方向上移动；所述第三导轨上移动设置有所述抓取装置。

可选地，所述抓取装置包括机械爪和机械臂；

所述机械爪设于所述机械臂上，用于抓取所述餐碗、粉篱和料碗中的至少一样；

所述机械臂活动设于所述第三导轨上，用于在所述第三导轨上沿所述第三导轨的长度方向移动以带动所述机械爪在所述第三导轨的长度方向上移动，以及，相对所述第三导轨转动以带动所述机械爪相对所述第三导轨转动。