[实用新型]一种双向翻斗式和面机

说明书

本实用新型公开了一种双向翻斗式和面机，包括面斗、搅拌器、机架、减速机、主电机、副电机、蜗杆、大蜗轮和电器部分，所述面斗安装在机架上部，所述搅拌器设置在面斗内；所述主电机和减速机固定在机架上，主电机通过三角带一将动力传给安装在减速机上的小链轮，小链轮通过链条将动力传给安装在搅拌器上大链轮、进而带动搅拌器转动实现和制面团；所述副电机通过三角带二将动力传动给蜗杆，蜗杆与大蜗轮咬合，大蜗轮通过法兰固定在面斗上，面斗随大蜗轮的旋转实现翻转；电器部分通过控制按钮、交流接触器控制主电机和副电机正反转。本实用新型寿命长，维修成本低，自动化程度高、适用范围广。

技术领域

本实用新型涉及一种双向翻斗式和面机，涉及炊事机械技术领域。

背景技术

和面机主要用于小麦粉与水的搅拌和混合制成面团，以便面团进行下一步加工。市场上的和面机翻斗装置大多数为单向翻斗，费时费力，受面团出口与加水、加面同一方向的限制，更不能满足流水线作业时和面供应。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术存在的缺陷，提供一种双向翻斗式和面机。

为解决这一技术问题，本实用新型提供了一种双向翻斗式和面机，包括面斗、搅拌器、机架、减速机、主电机、副电机、蜗杆、大蜗轮和电器部分，所述面斗安装在机架上部，所述搅拌器设置在面斗内；所述主电机和减速机固定在机架上，主电机通过三角带一将动力传给安装在减速机上的小链轮，小链轮通过链条将动力传给安装在搅拌器上大链轮、进而带动搅拌器转动实现和制面团；所述副电机通过三角带二将动力传动给蜗杆，蜗杆与大蜗轮咬合，大蜗轮通过法兰固定在面斗上，面斗随大蜗轮的旋转实现翻转；电器部分通过控制按钮、交流接触器控制主电机和副电机正反转。

所述面斗上方设有上盖，所述上盖上设有四个安装孔用来固定四个气缸的一端，气缸的另一端用螺母固定在机架上，气缸工作时实现上盖的开启与闭合动作。

所述机架上安装有前翻行程开关和后翻行程开关，法兰上设有开关板，面斗翻转时开关板感应前翻行程开关和后翻行程开关，实现面斗的前翻与后翻的定位。

所述机架上设有中间位置停行程开关和中间位置挡片，面斗上设有行程开关挡板，当面斗翻转到中间位置挡片时感应到中间位置停行程开关即自动停止翻斗，然后手动控制电器部分的“开/关上盖”，上盖自动关闭/开启，固定在面斗上面斗气动锁紧机构将面斗锁紧/打开，然后进行下一步工作。

有益效果：本实用新型在工作过程中节省了大量人力物力，提高了生产效率。实现连续生产，使得和面机和面量与供应形式满足了生产规模大的馒头生产线的配套使用，从而实现产量大的市场需求。该机型成形原理简单、成型率高，寿命长，维修成本低，自动化程度高、适用范围广，该产品采用材料符合面食卫生标准，安全、绿色、环保。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意主视图；

图2为本实用新型的结构示意侧视图；

图3为本实用新型的结构示意后视图。

图中：1上盖、2气缸、3面斗、4大链轮、5搅拌器、6机架、7链条、8小链轮、9减速机、10三角带一、11主电机、12副电机、13三角带二、14蜗杆、15行程开关挡板、16大蜗轮、17电器部分、18开关板、19前翻行程开关、20中间位置挡片、21中间位置停行程开关、22法兰、23后翻行程开关、24面斗气动锁紧机构。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型做具体描述。

图1所示为本实用新型的结构示意主视图。