[实用新型]一种喷泉火锅

说明书

本实用新型涉及餐具领域，公开了一种喷泉火锅，它包括锅体，锅体的底部沿竖直方向设置有管体，管体内固设有密封板，位于密封板与锅体底部之间的管体的内腔为密封腔，密封腔的外壁上开设有进水孔和喷水孔，进水孔位于密封腔的外壁上部，喷水孔位于密封腔的外壁下部。本实用新型的有益效果是：向锅体内加入汤汁至喷水孔下方，将汤汁煮沸后，汤汁经进水孔进入密封腔然后从喷水孔喷射出管体，极具趣味性，且汤汁由锅体边缘向中部流动并经进水孔向喷水孔流动，令汤汁形成循环流动，汤汁内的调料混合更加均匀，食材涮煮更入味。

技术领域

本实用新型涉及餐具领域，特别是一种喷泉火锅。

背景技术

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。锅体材质有铜锅、铁锅、砂锅、高温玻璃等，燃料从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉等，多种多样。

现有技术中，火锅锅体仅用于涮煮食材，功能单一且缺乏趣味性。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种喷泉火锅，以解决现有火锅锅体功能单一缺乏趣味性的问题。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种喷泉火锅，包括锅体，所述锅体的底部沿竖直方向设置有管体，所述管体内固设有密封板，位于所述密封板与所述锅体底部之间的所述管体的内腔为密封腔，所述密封腔的外壁上开设有进水孔和喷水孔，所述进水孔位于所述密封腔的外壁下部，所述喷水孔位于所述密封腔的外壁上部。

优选地，所述管体可拆卸安装在所述锅体的底部。

优选地，所述密封板靠近所述锅体底部的面上设置有螺杆，所述螺杆延伸至所述锅体的底部，所述锅体的底部固设有与所述螺杆对应的螺母，所述螺杆拧在所述螺母内。

优选地，所述管体包括第一锥筒和第二锥筒，所述第一锥筒与所述第二锥筒的两端均敞口，所述第一锥筒一体成型在所述第二锥筒的小端上，所述第一锥筒的小端远离所述第二锥筒的小端，所述第二锥筒安装在所述锅体的底部，所述密封板安装在所述第一锥筒内，所述进水孔开设在所述第二锥筒的外壁上，所述喷水孔开设在所述第二锥筒上。

优选地，所述密封板位于所述第一锥筒的中部。

优选地，所述锅体上设置有壶嘴和把手，所述壶嘴与所述把手分别位于所述锅体的两侧。

优选地，所述锅体上盖合有锅盖，所述锅盖中部开设有通道，所述管体穿过所述通道，所述通道的端口上跨设有U形提手，所述喷水孔位于所述锅盖下方。

优选地，所述锅盖上还开设有通气孔，所述通气孔位于所述U形提手的一侧，所述通气孔内安装有搅拌工具，所述搅拌工具在所述通气孔内可拉动和搅拌。

优选地，所述搅拌工具包括圆球、杆部和弹性搅拌部，所述圆球与所述弹性搅拌部分别可拆卸安装在所述杆部的两端。

优选地，所述锅体的端口内缘上沿径向设置有弧形盖板，所述弧形盖板靠近所述壶嘴，所述锅盖卡在所述弧形盖板下方。

本实用新型具有以下优点：

1、向锅体内加入汤汁至喷水孔下方，将汤汁煮沸后，汤汁经进水孔进入密封腔然后从喷水孔喷射出管体，极具趣味性，且汤汁由锅体边缘向中部流动并经进水孔向喷水孔流动，令汤汁形成循环流动，汤汁内的调料混合更加均匀，食材涮煮更入味。