[实用新型]一种模块化包子馒头生产线

权利要求书

1.一种模块化包子馒头生产线，其特征在于：包括输馅机(1)、面皮卷圆机(2)、捏花机(3)、自动转弯整形机(4)和自动摆盘机(5)五个模块，所述面皮卷圆机(2)设置在机架一端，输馅机(1)设置在面皮卷圆机(2)一侧，输馅机(1)的出馅管(6)与面皮卷圆机(2)的卷面部分(7)靠近，所述捏花机(3)与面皮卷圆机(2)通过输送带连接，揉压好的面皮喂入面皮卷圆机(2)压面部分，生产包子时，经过滚压后的适当厚度的面皮经输送带输送，输馅机(1)将馅料输送至面皮上，卷面辊将面皮卷成带馅面柱，输送至捏花机(3)，经成型机构中的捏花块组将带馅面柱捏断成包子坯，落在输送带上，输送至自动摆盘机(5)摆放在蒸盘中；生产馒头时，经过滚压后的适当厚度的面皮经输送带输送至卷面辊位置时，在卷面辊的滚动及输送带向前输送的作用下，面皮被卷成实心面柱，输送至捏花机(3)，经成型机构中的捏花块组将实心面柱捏断成馒头剂子，落在输送带上，输送至自动转弯整形机(4)整出馒头坯形状，输送至自动摆盘机(5)摆放在蒸盘中。

2.根据权利要求1所述的模块化包子馒头生产线，其特征在于：所述输馅机(1)包括输馅机架(8)、输馅电机(9)、输馅传动部分(10)、馅料斗(13)、泵体(11)、拨料叶片(12)、出料口(15)、输馅绞龙(14)和出馅管(6)，所述输馅电机(9)固定在输馅机架(8)上，泵体(11)与输馅传动部分(10)连接，泵体(11)内设有拨料叶片(12)，上面设有输馅绞龙(14)及馅料斗(13)；输馅电机(9)通过输馅传动部分(10)驱动输馅绞龙(14)及拨料叶片(12)转动；所述出馅管(6)与泵体(11)一侧的出料口(15)连接，馅料进入馅料斗(13)，在输馅绞龙(14)和拨料叶片(12)的作用下经泵体(11)的出料口(15)进入出馅管(6)后注入面皮卷圆机(2)的面皮上。

3.根据权利要求1所述的模块化包子馒头生产线，其特征在于：所述面皮卷圆机(2)包括卷圆机机架(16)、压面输送部分(18)和卷面部分(7)，所述压面输送部分(18)包括减速电机(26)、传动齿轮一(28)、右支架(31)、左支架(35)、固定轧辊(32)、可调轧辊(33)、传动齿轮二(30)、输送传动辊(17)、输送张紧辊(25)和卷圆输送带(24)，左右支架(31)固定在卷圆机机架(16)上，固定轧辊(32)和可调轧辊(33)设在右支架(31)与左支架(35)上，固定轧辊(32)与可调轧辊(33)上分别设有传动齿轮一(28)、传动齿轮二(30)，所述固定轧辊(32)另一端还设有一链轮(34)；所述减速电机(26)设在机架上，输送传动辊(17)设在右支架(31)与左支架(35)上，两端各设有一输送传动链轮一(27)、输送传动链轮二(29)，输送张紧辊(25)设于卷圆机机架(16)一端，卷圆输送带(24)绕在输送传动辊(17)与输送张紧辊(25)上；所述卷面部分(7)包括卷面支架(22)、卷面电机(20)、卷面辊(23)和卷面辊链轮(21)，卷面支架(22)设于卷圆机机架(16)上，卷面辊(23)设在卷面支架(22)上，卷面电机(20)通过卷面电机链轮(19)和卷面辊链轮(21)带动卷面辊(23)转动；所述压面输送部分(18)和卷面部分(7)通过卷圆输送带(24)连接。