[实用新型]防焦式烤盘及空气炸锅

说明书

本申请提供了涉及空气炸锅技术领域的防焦式烤盘，所述防焦式烤盘包括烤盘架，所述烤盘架上设有多个支撑凸筋，两支撑凸筋之间形成导风通道。本申请中，通过在烤盘架上设置多个支撑凸筋支撑食材，且两支撑凸筋之间形成导风通道，有效减少食材与烤盘的接触面积，降低炸焦的概率，同时，空气炸锅在炸制食材时，两支撑凸筋之间所形成的导风通道，可有效将热气流导流至食材的底面，以全方位加热食材，让食材受热更均匀，改善食材烹饪易焦问题。本申请还公开了包括如上所述的防焦式烤盘的空气炸锅。

【技术领域】

本申请涉及空气炸锅技术领域，尤其涉及一种防焦式烤盘及空气炸锅。

【背景技术】

现有空气炸锅的内部烤盘多为平板或局部开孔设计，在炸制食物过程中，蓄热后的烤盘温度较高，而食物与其的接触面积很大，很容易出现食物与烤盘接触的接触面烧焦问题。

【发明内容】

为了在空气炸锅炸制食材时，改善食材易焦的问题，本申请提供了一种防焦式烤盘及应用该防焦式烤盘的空气炸锅。

本申请由以下技术方案实现的：

防焦式烤盘，包括烤盘架，所述烤盘架上设有多个支撑凸筋，两支撑凸筋之间形成导风通道。

如上所述的防焦式烤盘，所述多个支撑凸筋在所述烤盘架上沿X向间隔分布。

如上所述的防焦式烤盘，所述多个支撑凸筋包括多个第一弧形凸筋和多个第二弧形凸筋，所述第一弧形凸筋在X向上朝一侧弯折，所述第二弧形凸筋在X向上朝另一侧弯折。

如上所述的防焦式烤盘，所述多个第一弧形凸筋并排分布，所述多个第二弧形凸筋并排分布，各个第一弧形凸筋的弯折角度自所述烤盘架内向外由小渐大，各个第二弧形凸筋的弯折角度自所述烤盘架内向外由小渐大。

如上所述的防焦式烤盘，所述支撑凸筋的横截面自上而下由小渐大。

如上所述的防焦式烤盘，所述烤盘架包括烤盘框，所述烤盘框内设有多个加强筋，所述多个加强筋沿Y向间隔分布，所述多个支撑凸筋设于所述多个加强筋上，且任意两相邻的支撑凸筋与任意两相邻的加强筋之间形成漏油孔。

如上所述的防焦式烤盘，所述多个加强筋包括多个第一弯折加强筋和多个第二弯折加强筋，所述第一弯折加强筋在Y向上朝一侧弯折，所述第二弯折加强筋在Y向上朝另一侧弯折。

如上所述的防焦式烤盘，所述多个第一弯折加强筋并排分布，所述多个第二弯折加强筋并排分布，且各个第一弯折加强筋的弯折角度自所述烤盘架内向外由小渐大，各个第二弯折加强筋的弯折角度自所述烤盘架内向外由小渐大。

如上所述的防焦式烤盘，所述烤盘框上设有烤盘把手，所述烤盘把手上设有把手通口。

本申请还公开了空气炸锅，包括锅体，还包括如上所述的防焦式烤盘。

与现有技术相比，本申请有如下优点：

本申请中，通过在烤盘架上设置多个支撑凸筋支撑食材，且两支撑凸筋之间形成导风通道，有效减少食材与烤盘的接触面积，降低炸焦的概率，同时，空气炸锅在炸制食材时，两支撑凸筋之间所形成的导风通道，可有效将热气流导流至食材的底面，以全方位加热食材，让食材受热更均匀，改善食材烹饪易焦问题。

【附图说明】

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍。

图1是防焦式烤盘的示意图。

【具体实施方式】

为了使本申请所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本申请进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本申请，并不用于限定本申请。