[实用新型]防焦式烤盘及空气炸锅有效

专利信息
申请号: 202022413274.7 申请日: 2020-10-26
公开(公告)号: CN214017180U 公开(公告)日: 2021-08-24
发明(设计)人: 张文彬;陈谭连;梁忠洪;黄海明 申请(专利权)人: 德奥通用航空股份有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A47J37/01
代理公司: 中山市捷凯专利商标代理事务所(特殊普通合伙) 44327 代理人: 甘汉南
地址: 528200 广东省佛山市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 防焦式烤盘 空气 炸锅
【说明书】:

本申请提供了涉及空气炸锅技术领域的防焦式烤盘,所述防焦式烤盘包括烤盘架,所述烤盘架上设有多个支撑凸筋,两支撑凸筋之间形成导风通道。本申请中,通过在烤盘架上设置多个支撑凸筋支撑食材,且两支撑凸筋之间形成导风通道,有效减少食材与烤盘的接触面积,降低炸焦的概率,同时,空气炸锅在炸制食材时,两支撑凸筋之间所形成的导风通道,可有效将热气流导流至食材的底面,以全方位加热食材,让食材受热更均匀,改善食材烹饪易焦问题。本申请还公开了包括如上所述的防焦式烤盘的空气炸锅。

【技术领域】

本申请涉及空气炸锅技术领域,尤其涉及一种防焦式烤盘及空气炸锅。

【背景技术】

现有空气炸锅的内部烤盘多为平板或局部开孔设计,在炸制食物过程中,蓄热后的烤盘温度较高,而食物与其的接触面积很大,很容易出现食物与烤盘接触的接触面烧焦问题。

发明内容】

为了在空气炸锅炸制食材时,改善食材易焦的问题,本申请提供了一种防焦式烤盘及应用该防焦式烤盘的空气炸锅。

本申请由以下技术方案实现的:

防焦式烤盘,包括烤盘架,所述烤盘架上设有多个支撑凸筋,两支撑凸筋之间形成导风通道。

如上所述的防焦式烤盘,所述多个支撑凸筋在所述烤盘架上沿X向间隔分布。

如上所述的防焦式烤盘,所述多个支撑凸筋包括多个第一弧形凸筋和多个第二弧形凸筋,所述第一弧形凸筋在X向上朝一侧弯折,所述第二弧形凸筋在X向上朝另一侧弯折。

如上所述的防焦式烤盘,所述多个第一弧形凸筋并排分布,所述多个第二弧形凸筋并排分布,各个第一弧形凸筋的弯折角度自所述烤盘架内向外由小渐大,各个第二弧形凸筋的弯折角度自所述烤盘架内向外由小渐大。

如上所述的防焦式烤盘,所述支撑凸筋的横截面自上而下由小渐大。

如上所述的防焦式烤盘,所述烤盘架包括烤盘框,所述烤盘框内设有多个加强筋,所述多个加强筋沿Y向间隔分布,所述多个支撑凸筋设于所述多个加强筋上,且任意两相邻的支撑凸筋与任意两相邻的加强筋之间形成漏油孔。

如上所述的防焦式烤盘,所述多个加强筋包括多个第一弯折加强筋和多个第二弯折加强筋,所述第一弯折加强筋在Y向上朝一侧弯折,所述第二弯折加强筋在Y向上朝另一侧弯折。

如上所述的防焦式烤盘,所述多个第一弯折加强筋并排分布,所述多个第二弯折加强筋并排分布,且各个第一弯折加强筋的弯折角度自所述烤盘架内向外由小渐大,各个第二弯折加强筋的弯折角度自所述烤盘架内向外由小渐大。

如上所述的防焦式烤盘,所述烤盘框上设有烤盘把手,所述烤盘把手上设有把手通口。

本申请还公开了空气炸锅,包括锅体,还包括如上所述的防焦式烤盘。

与现有技术相比,本申请有如下优点:

本申请中,通过在烤盘架上设置多个支撑凸筋支撑食材,且两支撑凸筋之间形成导风通道,有效减少食材与烤盘的接触面积,降低炸焦的概率,同时,空气炸锅在炸制食材时,两支撑凸筋之间所形成的导风通道,可有效将热气流导流至食材的底面,以全方位加热食材,让食材受热更均匀,改善食材烹饪易焦问题。

【附图说明】

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍。

图1是防焦式烤盘的示意图。

【具体实施方式】

为了使本申请所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本申请进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本申请,并不用于限定本申请。

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