[实用新型]多功能备菜机

说明书

本实用新型公开了多功能备菜机，包括用于清洗食材的水槽(1)，所述的水槽(1)配设有盖板(2)，盖板(2)朝向水槽(1)的一侧设置有消毒模块(3)，消毒模块(3)工作对水槽(1)内的食材进行杀菌消毒，顶部设置杀菌消毒功能，其效果良好，适合食材的短时储存，便于用户备菜。

技术领域

本实用新型涉及厨房家用设备，尤其是涉及一种多功能备菜机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，餐桌上的菜式菜品也越来越多，制作菜品所花费的时间也相应变长。那么在制作菜品前先进行备菜，而后统一进行烹饪不失为一种优选方式。备菜则除了对食材进行清洗、沥水等操作外，还涉及到对食材进行称重、杀菌消毒、短时储存等步骤。

本实用新型涉及的备菜机作为健康厨具电器，其主要用于食材的准备，包括对食材的清洁、消毒、杀菌和短时储存，备菜机的应用，能够大幅度的提高食材的清洁度，保证消费者能够吃上更加洁净的食材。但现市面上已有的厨房设备大多为清洗机，都是对于食材的清洁处理，尚未有一款功能全面的备菜机。而且现有的清洗机由于功能模块的设计，都存在体积大而容量小的问题，在使用和放置的过程中存在占用较大厨房空间的现象。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种多功能备菜机，顶部设置杀菌消毒功能，其效果良好，适合食材的短时储存，便于用户备菜。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：多功能备菜机，包括用于清洗食材的水槽，所述的水槽配设有盖板，盖板朝向水槽的一侧设置有消毒模块，消毒模块工作对水槽内的食材进行杀菌消毒。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于，首先设置消毒模块，可以对水槽内的食材进行消毒，杀灭细菌、病毒、寄生虫等，并对表面的农药及激素类药物进行有效地降解。其次，将消毒模块设置在盖板，消毒模块可以直接对水槽内沥水篮上的食材进行杀菌消毒，也可以对水槽内的食材进行杀菌消毒。而且相比较于在水槽壁面或底面设置消毒模块，本实用新型优化了内部结构的设置，占用空间更小。而消毒模块工作可直接作用到食材，杀菌消毒更彻底，设置盖板，并在盖板处设置消毒模块，适合食材在备菜机内的短时储存，便于用户在烹饪前提前备菜。

本实用新型进一步的优选方案：所述的水槽设有安装面，所述的盖板设置于安装面上。盖板可以简单的搁置在安装面上，方便用户的使用。

本实用新型进一步的优选方案：所述的安装面内置有无线供电模块，所述的盖板对应无线充电座设置有接收模块，水槽通过无线供电模块、接收模块给消毒模块供电。本实用新型的一种供电模式，是采用无线供电。可以应用无线充电技术，比如电磁感应式充电、磁场共振式充电，使得水槽与盖板均具有良好的密闭性，隔绝水，能够在厨房的潮湿环境下使用，

本实用新型进一步的优选方案：所述的安装面设置有供电接口，所述的盖板对应供电接口设置有导电接口，所述的供电接口与导电接口可对接导通，水槽通过供电接口、导电接口给消毒模块供电。本实用新型的另一种供电模式，具有成本较低，连接后可靠性高的特点。

本实用新型进一步的优选方案：挡片通过弹性件安装在供电接口表面，所述的挡片与供电接口密封性连接，挡片受外力可移动并露出供电接口。设置挡片，从而适应潮湿的使用环境。

本实用新型进一步的优选方案：所述的水槽顶面开口，盖板设置在水槽的顶面的上方，所述的消毒模块安装于盖板的下底面。用户打开盖板后，就能够简单方便的向水槽内放置烹饪所需的食材，简便用户操作。

本实用新型进一步的优选方案：所述的消毒模块为紫外消毒灯组件。通过紫外线来杀菌消毒，是一项成熟的技术，而且生产成本较为低廉。

本实用新型进一步的优选方案：所述的盖板内部设置有空腔，所述的消毒模块安装在空腔内，所述的盖板的底面由透光材料制成。本实用新型的一种安装消毒模块的方式，消毒模块整体藏于盖板内部，具有良好的防水性能。而且将盖板底面由透光材料制成，不影响紫外线穿透盖板进行杀菌消毒。